“哎呦!讓本宮都不曉得說什麼好了……去哪,說吧!”“去安然家别墅吧,小肉包讓我教他做菜,下星期三,包大人的生日,小肉包要做給爸爸吃呐,要保密地噢!”
馬蘭和我剛剛推開位于玫瑰莊園的安然家的鐵藝栅欄門,小肉包包安邦,就像小炮彈飛入我的懷裡。包安邦——乳名小肉包,今年五歲,眉清目秀,唇紅齒白,圓臉蛋,高鼻梁,一笑倆深深的小酒窩。頭發烏黑天生的自然卷曲,胖乎乎的,可愛極了。是一個妥妥的小吃貨,特崇拜好廚藝的我,我的超級小粉絲。
“麗媽媽、蘭媽媽,你們怎麼才來,人家好好好想你們喏!”“小肉包,還不快讓你麗媽媽、蘭媽媽進來;外面冷,先進屋。”“麗媽媽、蘭媽媽,快看!我得的小紅花,我會自己疊被子、疊衣服,自己穿衣服;自己穿鞋子,鞋帶也會系噢!我還會……”
我一朵朵看着小肉包的小紅花,沖着他豎了豎大拇指,馬蘭稀罕死了小肉包,直接奉送香吻一枚:“我們小肉包可真厲害,蘭媽媽送你個香吻。”“蘭媽媽,人家是小男子漢,這樣不可以啦。”看着羞紅臉的小肉包,“哈哈!”“哈哈!”我、馬蘭、還有他媽都在開心地笑着。
“現在是北京時間十六點整。”廚房裡,小肉包站在闆凳上,紮着媽媽特意給他做的小圍裙、小帽子、小套袖,一臉一本正經的在跟着我,他的麗媽媽學洗菜。“嗨,這洗菜也不簡單呐,生活處處皆學問。”
小肉包一邊說,一邊搖頭晃腦,逗得客廳裡的安然和馬蘭直笑。“媽咪!嚴肅點,人家正學習呐!”“好的,我們嚴肅點,快洗你的菜。我們都等着吃你做的菜呐!加油!”
客廳裡馬蘭看見廚房裡小肉包趁手的小刀具,問:“安然,小刀是特制的吧?”“嗯,我們家老包聽說兒子要學做一道菜,做送他的生日禮物,高興壞了。那麼嚴肅的一個人,這不!楞是屁颠屁颠地托德國的朋友在‘雙立人’公司訂制的,花的錢,用來買雞翅八年都吃不完。”
“他還說:‘孩子幹正事呐!這錢花的值!我掙這麼多錢,不就是讓你和孩子,還有爸媽你們花的嘛。哎呦哎!背着小肉包那個臭美啊!心裡那個得意啊,臉上的老折子都快笑開了,真讓人沒法看。”
廚房裡的倆人,正幹得熱火朝天;一個教,一個學,别提有多認真。“油菜,摘去外面這老點的菜葉,留着一會兒,我們用香茹炒炒吃。裡面這嫩些的菜心,一切四瓣,等鍋裡水開了,要燙一燙。等水開的這段時間呐,我們用另一個竈頭,座上煎鍋,先煎一煎雞翅。”
“要用文火,輕輕地夾,别燙着手。”“麗媽媽,要再翻一翻嘛,這個雞翅這邊已經黃黃的啦。”“可以啦,這個也翻翻。”“水開了,往鍋裡加一點點鹽,一點點油,菜放進去,一兩分鐘後撈出來,放筐控水。不要忘了看雞翅”“雞翅兩面都黃黃的了,所有的雞翅都黃的啦。”
“噢,這時候我們可以加入可樂了,沒過雞翅就成,加入小半杯水,蓋上蓋子炖一刻鐘。油菜也晾幹水了,我們開始擺盤,一瓣一瓣挨着擺成圓形,對!再緊湊些。”“時間到了啦。”
“嗯,再靠靠湯汁。好了,先關火。把雞翅夾出擺盤,一個緊挨一個,擺兩排。好,鍋裡的湯汁咱們用水澱粉勾一下芡,澆在雞翅上,ok啦!”
“當當當,安幫可樂雞翅閃亮登場,歡迎大家品嘗。”安然:“哎呀!太好吃!”馬蘭:“好吃!”我:“嗯,不錯,繼續努力。”
飯後,小肉包早早上床睡了。安然、馬蘭、聞麗三人盤腿坐在床上,說着悄悄話。然後,她們三人像在大學時那樣擠在一張床睡着了……
1996年10月17日,農曆九月初六,會親友、出行、打掃、房屋清潔、搬家、搬新房、開業……雅居樂國際花園7#樓1806,我喬遷新居。我這世的爸媽,龍叔、剛正、安然一家、馬蘭、馬龍……都來為我溫鍋。
馬蘭,馬龍兩人合夥送我一台ACA北美烤箱,剛正夫妻送了全套荷蘭藍瓷餐俱、茶具;安然送的是“雙立人”全套廚房用品……。我爸媽還是知道了我離婚的事情,立即坐飛機趕來。在路上知道我搬新家,今天溫鍋,叫着接機的包慕拯,立刻去市場。
買了一對公雞、兩條大鯉魚、兩斤豆腐、兩斤豆芽。(這些禮物都象征喜慶吉利:雞是大吉大利;魚是年年有餘糧;豆腐與“都富”諧音,意為發家緻富;豆芽有生根發芽、生長的意思。)
來到家裡,看見我這個不讓他們省心的女兒,精神、氣色還都不錯,才放下心來。爸爸:“閨女啊,從哪兒跌倒的,再從哪兒爬起來。我聞若涵的閨女,可不是孬種,這點小波折打不垮我閨女……”
媽媽也連忙說道:“你呀?!整天報喜不報憂,嗨!要記得山東你還有個家,還有爸媽、哥嫂,家裡的門永遠為你敞着,有委屈到我們這裡訴一訴,我們是你的爸爸媽媽啊。”
“有什麼委屈不能給爸媽說呢,别憋在心裡,哭一哭,在自己爸媽、哥嫂面前不丢人……”包慕拯:“老首長,今天可是阿麗的好日子,咱們不說這些不高興的事……快進屋……”。
我爸我媽來到客廳,正巧與龍叔面對面:“若涵兄,嫂子,哈!我說我第一次見麗丫頭,就覺得熟悉,總感覺好像在哪兒見過似的。嘿!你别說,還是丫頭會長,盡随你倆優點了。我和丫頭,一見如故,我們可是忘年交……”
“爸、媽,龍叔對我就像親閨女,這些日子,為我做藥膳滋補身體,還特意請教了幾位名老中醫。”“爸、媽,你們陪着龍叔聊,我去做菜。”
我做了如意福袋、剁椒豆腐、辣炒花蛤、爆炒豆芽、蒜爆羊肉、蚝油生菜、白灼蝦、幹煸四季豆、新疆大盆雞、清蒸魚、八寶布袋鴨、香煎沒六魚、三杯雞、黑椒牛柳、金鑲白玉箱、蚝油雙茹西蘭花、羊肉手抓飯、蕃茄肉醬奶酪焗飯。小肉包特意帶來了自己的刀具,做了可樂雞翅、蔬菜沙拉。
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