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第82章 宴席(第1頁)

遠在析津府的張義,對東京發生的事情一無所知,此時他趕着裝滿食材的馬車,跟随着李山回府。

就在前日,蕭思禮突然發出請帖四十餘張,遍邀析津府上下官員,今日傍晚來蕭府飲宴。

按照規矩,一般這種很正式的宴請,都會提前半個月發出請帖,以示對客人的尊重。可蕭思禮卻一反常态,選擇提前兩天發請帖,這讓收到請帖的官員心中忐忑。

不止是那些人,此時的張義在心裡也是叫苦不叠。

李山身為此次宴會的主廚,為保證食材的質量,工作細緻到每一根蔬菜,每一條羊肉都要親自挑選。張義則在後面一筐筐的往車上裝食材,等到了後院,又挨個從車上搬進廚房。

“叔,不用這麼細緻吧,不就是一場宴會嗎?”張義擦着臉上的汗,有些抱怨的說道。

一向脾氣很好的李山,聞言也闆起了臉:“小子!記住了!這是給府上長臉的事,絕不能有絲毫疏忽大意。”

下午,随着時辰的臨近,李山和張義也在廚房裡忙的腳不沾地。

正在此時,箫管家帶領前院廚房的老崔,邁步走進廚房。

李山是無暇顧及,幹脆選擇視而不見。

張義剛要行禮,就被箫管家止住:“則成,一會兒跟我去前院幫忙。”

李山把手裡的鏟子一摔,怒視着箫管家:“蕭六,你這是怕累不死我?”

箫管家連忙擺手解釋:“怎麼會啊,這不是帶老崔過來頂替則成嗎?”

看對方又要發怒,忙解釋道:“老爺說了,那些家丁一個個兇神惡煞的,不适合伺候宴席,讓我找些俊俏的。”

張義連忙施禮感謝:“六爺,您這麼說,小子怪不好意思的。”

“别貧嘴了,快跟我走。”箫管家催促道。

張義看了眼李山,見對方無奈的點點頭。這才解開圍裙,跟随箫管家去到前院。

“則成,一會兒别叫我六爺,知道嗎?”

“六爺,小子知道,尊重是放在心裡的。”

“嗯,不錯!看你懂事,爺就多說幾句。這些日子老爺的心情可不好,一會兒你伺候的時候,機靈着點兒。”

“小子謝六爺點撥。”

當張義來到前院的時候,原本寬敞的院子,已經碼放好四十餘張桌子。分為四列,東西各兩列。而再往裡的正堂門外,正中間擺放着一張桌子,張義猜測,那應該是為蕭思禮放置的主人席。由于沒有伺候過酒席,他被安排專門伺候東側後排的末席,算是最不起眼的位置,即使出錯也無傷大雅。

随着客人到齊,蕭思禮向箫管家點了下頭,這邊就開始依次傳菜,先從後廚推來裝有各式美食的推車,再由張義這些侍者,将車上的美食,分别端到各自負責的席位上。

酒宴開始後,先由主人家,也就是蕭思禮先緻辭。再由下面陪坐在左右的高官,代表衆賓客感謝主人設宴款待。

這時酒宴才算正式開始,一時間杯來盞往好不熱鬧。

張義伺候的這桌客人,是一身文官打扮的漢人。雖然不知道其官位,但從座次能看出,應該是個不入流的。

可能由于身份實在太過低下,也沒人與他敬酒,而給主人家敬酒的差事又輪不到他,隻落得獨自一人在角落裡喝悶酒。

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