眼見就到清明節,此時因破四舊,很多村民已經不太關心清明節了,但每年農曆十一月份就有一個外地人來給每家每戶發放春曆,叫春耕日曆圖,上面一張薄薄的一張棕紅色的紙張,上面木版刻着牛走前來人走後下一年春耕開耕的日子,上面還複刻着二十四農時節氣時間表。每張紙3分錢,他還記得送通書的中青年人拿着一疊厚厚的紙,就如現在派發宣傳單一樣,見着屋裡的主事人就分發一張出去,嘴裡還不停地念叨說道:“明年春耕早,農事誤不了,三分錢,看一年。”因為張樹同是家裡的主要勞動力,隊上的分成也是他掌管着,所以對此印象深刻,掏了三分錢,買下一張木刻棕紅色紙張的通書,貼在屋中柱子上,明年哪一天是開田下犁的日子?何時浸種何時春播?哪一天宜娶宜嫁,哪一天忌建房起屋等等标注得清清楚楚,明明白白。真的是一張紙,可以看上一年,明年這張紙就沒有用,因為過時了。
張樹同因為張富貴跟他說過碎瓷片的事,他就關注這些愽雜事來,這些二十四節氣等事情,自然也沒有逃離他的關注,雖然現在不提倡過清明祭祖那一套,但還是有人會偷偷地進行這些活動。
聽說紅旗鄉太陽大隊要大力發展村集體經濟,要在太陽大隊成立綜合廠,要開設一個磚廠和榨油廠,如果能夠在大隊綜合廠謀上一個差事,總比呆在張家村上作田要好得多,說出去也有面子,收入也會高一些,如果這事要是成了,找對象也容易了許多。
他也打聽到了消息,張家村有兩個年輕人的指标,這些派發權在隊長張根有手中,他就把家裡過年剩下沒有吃完的二斤臘肉,割了一斤用油紙包着,來到張家村隊長張根有家中,他進隊長張根有家中的時候,隊長張根有并不在家中,外出公幹去了,隻有隊長堂客在家裡,他見四下無人,就對隊長堂客說道:“張嬸子,馬上就到清明了,我娘讓我給你送來她腌制的臘肉,讓你嘗嘗,這樣腌制不知過了年之後還好不好吃?特地讓我拿過來,給隊長添一道下酒菜。我娘讓我問一下,張家村去大隊綜合廠的名額定了沒有?如果還沒有定下來,我娘要我去綜合廠謀份事做,希望張嬸子把這話帶給隊長,讓我去大隊綜合廠做事情。”張樹同把這一斤重的臘肉送到張根有隊長堂客手中,就走了出來。
“想不到,這個張樹同看上去挺老實,還挺會辦事的。”張根有堂客心裡這樣想,嘴上卻說:“張樹同,你這是幹什麼?你要去大隊綜合廠的事,我會跟你根有叔說,快把這塊肉提回去。”雖然她嘴上這樣說,但她卻站在堂上,并沒有追出來,看看張樹同走遠了,她這才把臘肉放到自家存放臘肉的缸中裡去了。
過了三天,張根有通知張樹同去太陽大隊綜合廠去報到。他走進大隊榨油坊中,見裡邊一位四十多歲的精壯漢子還有一位跟他年紀相仿的年輕人。張樹同抽出一包香葉煙來,遞給了四十歲左右的精壯漢子,說道:“李師傅,我叫張樹同,張家村的村民,我們隊長派我來這裡做事情,師傅,煙不好,你先抽一根。”
那位精壯漢子看一眼張樹同,見張樹同是一個近二十歲後生,長得結實,一看有把子力氣,就說道:“你來了,我給你介紹一下,這個太陽大隊綜合廠,目前隻有我,還有這位李家小夥,他叫李勇,是我的親侄子,還有你,就三人,既然來了,你先别閑着,去稱六十斤油菜籽去那邊大鍋裡去炒熟。”張樹同連忙與李勇二人稱六十斤菜籽分二鍋開始炒制起來。
為了活躍村集體經濟,太陽大隊征收了大地主熊地主家的大房子,把裡邊的東西清空,騰出一間長三十米寬十米高四點五米的三百多平的青磚黛瓦的大房子來,上面還有帶天窗的屋頂,裡邊安放牛車牽引的碾房,碾房位于大房子的西邊,碾房地面安裝石制碾圓盤凹槽拼接而成的碾溝,圓盤凹槽圍成一個直徑五米的圓形圓環,圓盤中心一根石柱,石柱上套着一根橫杠,橫杠一端有一個圓孔,孔中鑲進鐵環,鐵環套在石柱上的一根鐵柱上,橫杠另一頭連接下邊一個圓形石輪,石輪上面是一個架子。
大房子中後面還有一口炒制油料的特大号的大鍋大竈,張樹同和李勇二人先把收上來的六十斤油菜籽篩幹淨,去掉雜質,然後分成二份,先把其中一份放到大鍋中去炒,炒出油菜籽的香味出來,這時,榨房李師傅走上前來,抄起鍋中一把油菜籽,他也不怕燙,先放在鼻下聞了聞,又嘗了嘗有些苦澀的熱菜籽,放下手中的油菜菜籽,說道:“已經炒好了,把這鍋菜籽倒進碾盤中去碾壓吧。”
張樹同聽李師傅的話,就把已經炒制好的菜籽倒進石槽之中去了,用苕帚把石碾中的菜籽趕勻,他牽過老水牛來,用布把牛的眼睛蒙上,把碾子架套進石柱上的鐵柱上,他爬上架子上座了下來,趕着牛圍着圓槽轉圈,牛架子車帶動下邊的石輪碾壓已經炒成半熟的油菜菜籽,就這樣經過反複輾壓,直到把油菜菜籽輾壓成粉末狀。但他在架子上趕着老水牛轉了十圈不到他就頭暈眼花,天旋地轉起來。他受不了,讓水牛停了下來,他跳下碾子架,扶着架子息了十幾分鐘,這才感覺好了一些。
李師傅見狀,笑着說道:“你這個後生,也太莽撞了,這圍着碾盤轉,你能轉多少個圈。你不會在架子上放上那些石塊,自己趕着水牛,讓水牛自己轉去。”
李勇把另一份菜籽倒進大鍋中重新翻炒起來,見張樹同難過的樣子,就把老水牛牽到一旁。
張樹同這才發現石碾旁堆着三四塊四五十斤重的石塊,他搬起石塊放在碾子架上,一共壓了四塊,大概有一個成人重的樣子,有一百五六十斤重的樣子,他趕着老水牛,老水牛拉着碾子在凹槽裡不停地轉動,碾壓裡邊的油菜籽,大約碾了半個小時,李師傅讓張樹同把水牛拉住,李師傅用手抓了一把菜籽粉末,用手撚了撚,說道:“這輪菜籽已經碾壓好了,先取出來,把另一鍋取出來倒進碾盤裡去碾壓。”
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