暴風雪連日下,每天早上醒來,洞外的積雪又沒過了洞口,要不是門往洞裡面裝着,早就壞了。
阿銀早起第一件事就是去揭門上皮子,然後去清掃積雪。
卓岩最近有點嗜睡,阿銀醒來,他其實有意識的,迷糊的呓語幾聲,想和阿銀搭個話,但他不知道,發出的聲是亂碼。
“我裹着皮子穿的很厚,不冷。”
“門後皮子是凍得硬邦邦。”
“放心吧哥哥,你先睡,我燒好了熱水叫你。”
但阿銀竟然能完美的對上。
卓岩含糊呓語了兩聲,拉着皮子鑽進了被窩繼續睡個回籠覺。等他醒來,洞口積雪已經清掃完,洞裡點了木炭,爐子上正在燒熱水,阿銀打了兩桶的雪,放在爐子邊已經半融化狀态。
阿銀坐在爐子那兒刮土豆皮,他一醒,阿銀就轉頭看他,說:“哥哥早上吃土豆魚湯好不好?”
“好。你土豆切小一點,炖的面一些。”卓岩有點流口水了,他最近嗜睡還有點胃口大開——之前還跟阿曼說,讓阿曼少吃點,現在輪到自己打臉了。
他也不敢猛吃,隻能挑點營養的,家裡的大半筐魚幾乎都是他在喝,每天一條魚炖的奶白色,裡面加點土豆、肉沫,或者花生丢進去也很香。
卓岩起身穿衣服,阿銀擦了擦手給哥哥倒熱水做清潔。卓岩穿坎肩的時候,手一頓,他發現自己肚皮又大了點,有種新奇怪異感,倒是沒多少排斥。
他在這裡有了家,有了愛人伴侶,現在有了幼崽。
卓岩熱水洗臉刷牙,阿銀去倒髒水,卓岩就接手做飯步驟,阿銀已經将食材處理的差不多了,他這會隻需要土豆清洗切丁,一小勺油滑鍋後,将早已解凍處理幹淨的魚放進去,刺啦一聲響。
洞裡有些香味了。
魚煎成金黃兩面,倒熱水,這樣煮出的湯會白一些,放入土豆丁,卓岩喜歡吃面一點口感,蓋蓋小火煮。
家裡主食吃完了,卓岩打算吃完早飯,今天任務就是蒸一鍋黃米窩窩頭,花生餡的,外面天寒地凍,直接凍起來,能吃十天半個月。
阿銀對黃米一般,蒸的窩頭全是他吃。
等阿銀去隔壁洞喂完大福大命,“洞裡我換了一批幹草,家裡剩的破皮子我也鋪上面了。”
“好。你快烤烤火,等會吃飯。”
既然給牙豬取了名字,養起來了,兩人對牙豬父子倆比以前散養要上幾分心——以前是往預備口糧養的,現在真是‘寵物’方向。
阿銀去洗手,聽到哥哥說今天蒸黃米窩頭,便說:“那我去搗黃米。”
“行。”
黃米要處理,倆人不像去年,天天泡在一起昏天黑地恩愛,現在很克制的,冬日又漫長,沒事就是搗黃米、去殼,或者剝花生、剝綠豆,今年收成又多,洞裡糧食活很多的。
阿銀在石鍋裡搗黃米,将黃米殼搗碎,用簸箕開始篩殼子
——他跑到洞口去幹了,外頭寒風呼嘯,黃米都不用怎麼揚,風一吹,殼子全都被風雪帶走。
隻剩下簸箕裡沉甸甸黃澄澄的大黃米。
中午倆人喝了魚湯,土豆熬得面面的,湯成了奶白色略稠一些,卓岩用筷子将大魚骨先分出來,他和阿銀一人一大碗。
“你小心刺,還有些細刺,别紮到了。”卓岩說。
每次聽哥哥這麼說,阿銀都像是回到了剛被哥哥撿回來那個雪季,哥哥給他喂魚湯,會把刺挑的幹幹淨淨,即便是這樣,他喝的時候,哥哥也會說小心點、慢點吃,刺别紮到喉嚨了。
“我知道,哥哥也慢點。”
兩人吃完早午飯——其實卓岩也分不清現在幾點,一到冬季,除了夜晚,白天早上和下午其實很模糊的,倆人在爐邊開始團黃米窩頭。
這個很好做,剛才阿銀搗過去殼的黃米清水淘洗撈幹,這種狀态直接用木槌搗成糊——面粉的話還要加水和面,這個不用,搗成糊糊因為剛過了一遍水,水分正合适,黃米不如小麥粉那麼吸水那麼幹,搗的黏糊一些,卓岩一手開始團窩窩頭,放在草編簸箕上。
“再等等,竹子長高了些,草編的簸箕都能換掉了。”
草編的簸箕不如竹子編的好用,有些軟踏踏的,得多幾層才行,也不如竹子結實、耐用。他們前年種的竹子,經過去年一個雪季,半人高了。
“等雪化一些,阿銀咱們倆去挖竹筍。”
阿銀說好,哥哥念叨竹筍好久了,肯定饞這個。
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