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第11頁(第1頁)

"是啊,條件那麼低反而找不到合适的人,真是頭疼。"老楊夾了一粒花生放進嘴裡,說着。

"還沒找到嗎?"索彬問他。

"來問的人一聽說這個糕點師傅的助手還要做許多廚房的事情便都跑了。"老楊說着搖了搖頭。

"糕點師傅不就是做糕點嗎?"索彬擡頭問老楊。

"不用,隻要手腳勤快就好了,平時廚房早晨總是忙不過來。"老楊一副愁容。

"那現在還要人嗎?"

"當然。"

索彬想到昨天在餐廳遇見薛老師的情景,他對老楊說了句"我下午帶個人來"之後,便跑出了餐廳。

2

糕點房裡的烤面包機亮着指示燈,空氣裡的甜香味讓她有些頭暈。她想到整天在花店裡工作,也是像現在這樣幸福得即将暈倒的感覺吧。

"老楊,你在哪裡找的手腳這麼利索的人?比起前幾天那幾個,真是天上地下呀。"糕點房的許師傅一邊和面一邊對趕着進來的老楊說道。旁邊的薛老師将弄好形狀的面在盤子裡擺好,放進烤箱,然後又開始清洗不鏽鋼桶。

"那得謝謝索導演,小薛是他介紹來的朋友呢。"老楊笑着看看忙碌的薛老師,想到自己昨天對她所抱有的成見,覺得慚愧起來。

"小薛,這糕點房事情多,你有什麼不明白的就和我說啊。"許師傅說着,将手裡的面團從中間分開。

她點點頭,沖許師傅開心地笑了笑。

下班前,她将糕點房裡收拾幹淨後,将案台下面的糕點彩頁冊拿在手裡,走到了許師傅面前。

"許師傅,我可以将這個帶回去看嗎?"

她比畫着對許師傅指指手裡的冊子。

"當然可以。你想學做糕點?"許師傅問她。

她笑着點點頭。

"拿回去看吧,有什麼不知道的記得問我。"許師傅說着,将濕漉漉的手在白色毛巾上擦幹,取下帽子,解下身上的白色外套。

"謝謝許師傅。"

将糕點冊放進随身的布包包内,她高興地出了糕點房。

翻開書,有英式的,有法式的,有葡式的,有荷式的,那些體現精巧與細緻的制作工序,讓一堆普通的面粉變成各種各樣的面包,這精細的魔術讓她雀躍不已。她比較喜歡荷式的糕點,田園的質樸氣息更能體現食物帶來的溫暖感受。

平時閑下來的時候,她便拿出糕點冊出來翻看。許師傅做糕點的時候,她總會認真地守在一旁仔細盯着,不願意錯過任何一個環節。

"切的時候下手要快、準,用力均勻,還有就是疊拉的力度與擺放的次序……"

"蛋清要刷均勻,230度,15分鐘,不能太心急……"

許師傅沒事的時候就在她耳邊念叨着。

"小薛,先别忙這裡,你到外面去,有客人來了。"許師傅對身後的薛老師說着,将她手裡的攪蛋器拿了過來。

薛老師回頭,看見索彬坐在糕點房外面的餐區。

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