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第11章 野菜宴+制作菜幹(第1頁)

這邊蘇木将生火燒水将蕨菜、馬齒苋洗淨焯水,雪裡蕻、馬齒苋切碎,等凜他們回來炒肉吃。再來一個涼拌灰灰菜,灰灰菜焯水,切碎,撒上鹽和酸酸果汁,加上些酸酸果碎。清爽可口。

蘇木剛把涼拌灰灰菜做好,就看見凜他們三個拎着肉走了進來

“凜,你們回來啦,嗯?哪來的哼唧獸獸腿啊?”蘇木看着凜手裡拎着獸腿問道,凜不可能打獵隻拿回來一條腿。這個應該是别人送的

“我獸父回來了,這是他給的。”凜一邊回答一邊将獸腿分解成合适的小塊。一旁澤和栩也學着上次蘇木的方法将尖嘴獸用泥裹好,塞進竈堂。

“咱們今天吃個新菜,凜,你幫我把肉切成薄片,大概這麼寬這麼厚。這部分剁成肉沫,等會做蔬菜丸子湯!”蘇木在一塊肉上比劃了一下,凜處理起來要他自己用石刀要快的多。“剩下的切薄些串起來,用我做的那個烤架做燒烤吧。”

凜按照蘇木的說法,伸出獸爪将肉分割成合适的小薄片。一片片跟用尺子量過一般,整整齊齊的排列在充當案闆的大木墩上。

“凜,你好厲害!”蘇木擡頭驚喜的看着凜,這簡直是廚房好幫手呀!

凜低頭看了看蘇木悄咪咪摸上來的小手,在自己獸爪上肆意揉搓,還時不時捏一捏爪墊。愉悅的眯了眯眼睛,以後可以常在木木面前變變獸型什麼的。順勢把另一隻獸爪也伸出來覆蓋在蘇木的手背上。就看見蘇木的眼睛蹭的一下就亮了,帶着奶膘的小臉蛋挂上了傻乎乎的癡漢笑。就差嘿嘿出聲,流口水了。真可愛!

澤哼了一聲,甩了甩手,低頭和自己伴侶青蹭蹭鼻子,啵唧一口軟滑滑的小臉蛋,啵一下再啵一下。哼,誰沒有伴侶似的!

栩:........

陽:........

太陽的,有伴侶了不起哦!!!凜你個不要臉的黃皮貓。

“還要不要吃飯啦!”陽在一旁抓狂道。“下午還去不去做幹菜啦,就知道粘着伴侶!”

“咳!”蘇木小臉爆紅,快速撇開貓爪爪,洗手開始做飯。什麼伴侶,太尴尬了,啊啊啊!扣出三室一廳有沒有。

凜蹭到蘇木身邊,偶爾幫忙遞個東西;動作自然和諧。蘇木把哼唧獸的肥肉下到石鍋裡煸出油,凜遞石碗;蘇木盛出油渣,再接過一個石碗放多餘的油,留着下次煮菜用。凜接過石碗放好,遞上其他蘇木需要的東西。陽在一旁看的直牙疼,哼唧一聲,轉頭和青一起蹲在洞口,摘撿柴胡和艾草的碎屑。眼不見為淨!栩則串上多出來的肉,抹上酸酸果汁和鹽,放到蘇木之前做的烤架上,放上燃燒的木炭開始烤肉。不過因為不熟練,顯得有些手忙腳亂的。澤主動蹲到了竈堂旁,開始生火。

蘇木将肉片下到鍋中翻炒片刻,将蕨菜下進去,繼續翻炒,再加一把蔥花,撒上鹽,加點酸酸果汁。完美出鍋!凜看着菜量,挑了幾個大石碗來裝。蘇木洗幹淨石鍋,準備下一道丸子湯,将馬齒苋碎和肉沫拌在一起,加上合适的鹽,搓成丸子。往石鍋裡加獸油,加水燒到大概50℃,下丸子,煮到丸子都浮起來,撒上蔥花,再加鹽調劑下湯的味道。拿碗盛好,就可以開餐了。因為獸人食量都大,這兩個菜,蘇木做的比較多,多出來的丸子湯留在鍋裡,等會誰想加自己可以來盛。

“吃飯了!”蘇木嗷了一嗓子,一轉身就看見陽和青直勾勾盯着自己手裡的碗。

“好香好香,木木這是什麼啊?”陽接過石碗,湊近深深吸了一口氣。饞蟲瞬間就被勾了出來。笨手笨腳的拿起筷子戳了丸子往嘴裡塞。

肉丸子,口感柔軟細膩,肉餡碎屑精緻,油脂含量恰到好處,滋味濃郁,蔬菜很好的吸收了肉的鮮,讓肉沒有一點不膩口,口感香甜,滿口鮮美。蕨菜炒肉雖然缺少了辣椒和其他的味道,但是也獨具特色,夾一筷子蕨菜炒肉,再喝上一口湯,最後在吃一口涼拌灰灰菜,令人回味無窮!

栩烤的肉串被衆人抛到一旁,看都沒看一眼;雖然獸人不如亞獸喜歡蔬菜,這時也埋頭吃的歡快。要是蔬菜都像肉丸子這樣做,每天都吃也無妨啊!至于烤肉等會再說,反正不會浪費。

“凜,我另外裝了些放在一旁了,等會送給秋叔叔和雲叔嘗嘗吧。”

“好,我等會去送,你在家休息會。下午你還有的忙呢。”

蘇木點點頭,低頭繼續吃,好不容易換個口味,他得好好吃個飽。三位亞獸胃口小,烤肉和尖嘴獸便都被三個大胃王解決了。凜拿了個小藤筐裝上菜給自家亞父和雲叔送去,蘇木則揉了揉吃撐的小肚子,帶着青和陽仰躺在石床上淺眠。澤和栩坐在外屋的獸皮上休息。凜拎着雲叔和亞父回送的果子回到山洞,放下藤筐,也一屁股坐在獸皮上閉目養神。

午休了一會,蘇木一行人往祭祀廣場走去。一路上遇到的獸人亞獸都熱情的和蘇木打招呼,蘇木感覺臉都要笑僵了。

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廣場這邊已經聚滿了人,大家三三兩兩的站在一起說着話,對接下來的事情都充滿了好奇。

“你說那什麼菜幹真的能保存一個獸年?”

“不知道,總要試一試,要是真的可以保存那麼久,咱們部落的亞獸崽崽和亞獸在冬季也好過些。”說話的是一個黑皮獸人

蘇木正暗戳戳的偷聽人說話,就看見族長扶着祭司走到了祭祀台上,仰天長嘯一聲。

“大家應該都知道今天是來做什麼的,不說廢話,蘇木,你來和大家說說怎做。”族長說完朝着蘇木招了招手。

蘇木深吸一口氣,向祭台走去。

“大家都想知道菜幹是不是可以長久保存,我看到過别人做成功過,确實是可以保存一年多。”蘇木看着眼前激動的獸人,接着說道,“但是我們這次是第一次嘗試,不一定會成功,可能會因為各種原因,可能會壞掉一部分,甚至全部都不能吃。這個我得提前和大家說一下。”失敗了他們肯定會失望,蘇木也不确定成功率有多少,比較這個世界不比水藍星。

“失敗了也沒關系,多做幾次就出來了,至少我們還有辦法可以用啊!”

“對,又方法不怕多試幾次,之前我們連辦法都沒有,隻能眼睜睜的看着伴侶、孩子被獸神帶走。”一個年長的獸人有些哽咽的說到,他的小亞獸就是冬季沒熬過來沒的。

“對啊對啊,野菜有很多,我們不怕!”

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