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第98章 蕨根粉涼粉涼面(第1頁)

遠在京市的陳伯骞也一樣。從容的奔赴自己的戰場。

這半年來的努力沒有白費,他現在已經無比笃定,自己一定可以考上京大。

因為他本來就是京市的考生,本地的錄取分數和外地還是有些差别,所以上京大的可能性會更大。

孟秀玲要求黃嬌放棄陳家所有産業的事情,他已經知道了。

雖然他對陳家的家業從來沒有獨占的心思,但是想到黃嬌做的那些惡心事,給她個教訓也好,免得她蹦哒個不停,影響他和甜甜的未來。

考完試的梁歆甜回到家,也不提成績,一門心思的幫家裡做生意。

最近酸辣粉賣不太動,生意遠不如冬天的時候好,因為天氣一天天熱起來了,一碗酸辣粉下去,渾身冒汗,盡管便宜,生意還是一天不如一天。

土豆餅也一樣,夏天不需要吃熱乎的了。

客運站裡另外幾家人都看笑話,覺得他們開不下去了,連門口的陳大媽都跑過來說些有的沒的。

她問趙麗華現在還願不願意把梁歆甜嫁給他兒子,還是按她之前說過的彩禮。

趙麗華氣的把她罵出去了。

梁鴻明去幾個舅哥家裡拉紅薯粉的時候,發現他們賣紅薯粉成本漲價了,但是還是按原來的收購價兩毛一斤賣給自己,賺頭很少了。

一問,才知道從三四月份開始,紅薯就漲價了。

因為之前做紅薯粉條賣,附近村裡的紅薯都被他們買的差不多了,要去遠一點的村子買紅薯。

過了三月,家家紅薯都不多了,人家就坐地起價,把紅薯價格漲上去了。

他們為了給梁鴻明店裡供應紅薯粉,不讓妹妹妹夫失業,也隻能咬牙應了。

所以,這兩三個月給梁鴻明供應紅薯粉,他們都是不賺什麼錢的。

梁鴻明哪裡肯讓他們吃虧,連忙把這幾個月的錢給補上,多餘的成本他掏了。

隻是這樣一來,這生意就岌岌可危了。

梁鴻明和趙麗華愁的整夜整夜睡不着覺。

郝傑也跟着着急上火,每天跑到街上賣土豆餅。

梁歆甜其實心裡早已經有了新的想法,隻是她之前忙着考試的事情,騰不開手,隻能等考完試回來實施。

三月份的時候,她就讓幾個舅舅采收了很多蕨根放在家裡。

這個時候,就可以派上用場了。

她之前就想過夏天可能會面臨原材料的問題,和生意變差的情況,所以早就做好了預案。

紅薯粉代替的方案就是蕨根粉。

蕨根就是野生蕨菜的根狀莖,它的根部,通過洗滌、搗碎、過濾、曬幹等程序可以制作成蕨根粉。

把它的泥沙雜質沖洗幹淨,刮去表皮,切成小段,然後用水浸泡兩天左右,在這個過程中,要多次換水。

然後就可以将清洗浸泡好的蕨根加水搗碎,攪拌均勻,用網過濾兩次蕨根的漿,過濾出殘渣。

最後一步,就是将過濾後的粉漿加入少量的明礬攪拌均勻,等待時間的魔法,讓它沉澱。

後面的步驟就和做紅薯粉一樣,等它沉澱好後,倒去清水,就得到了濕蕨根澱粉。

濕粉曬幹就得到了幹的蕨根澱粉。

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