蕭橙擺好鍋,加油,倒幹辣椒炒香,加蔥姜,花椒,再加田螺翻炒。
加料酒,鹽繼續炒幾分鐘。
加啤酒煮一會,再加生抽老抽,蚝油,香葉八角桂皮,辣椒醬開煮。
最後出鍋前加一點香菜蔥段。
一鍋香辣美味的田螺就完成了。
接着把鍋洗了加油,放花椒,蔥姜蒜炸出香味來。
倒入小螃蟹翻炒,加八角桂皮,炒到顔色變黃後加入豆瓣醬,辣椒醬。
加料酒,老抽生抽,一點點鹽,加水焖煮。
控幹水分就可以出鍋了。
陳娜聞着香味笑道,“沒想到啊,這做出來還真挺香的。”
“多放點調料肯定不會難吃的,就這些調料炒什麼都好吃。”
“今天炒了什麼啊,這麼香。”
蕭橙剛說完就聽到老父親好奇的聲音。
沒一會門口就出現了蕭寒松的身影,看着廚房剛出鍋的田螺跟螃蟹一愣。
“就這玩意這麼香啊?我還以為炒什麼了呢。”
陳娜嗔道,“怎麼着啊,你還看不上啊,那你一會可千萬别吃啊。”
蕭寒松立馬認慫,“怎麼會看不上呢,我就是好奇的問問而已啊,這一看就很好吃啊。”
陳娜輕哼一聲,“這才差不多。”
蕭寒松又問道,“怎麼突然想起買了隻小狗回來?”
蕭橙笑呵呵的接話,“我媽說買回來陪我玩的,我給它起的名字叫小布丁。”
蕭寒松嘿嘿一笑,“我看不如叫來福,多喜慶啊。”
蕭橙一想到以後那麼大隻的小白狗名字叫來福就想笑。
“不行,它現在是我的狗了,就叫小布丁。”
蕭寒松嘴一撇,“随你吧,你開心就好。”
陳娜推了一把蕭寒松,“行了,你先去洗手吧,我把這吃的給雲香那邊端過去。”
蕭寒松一走陳娜看着那兩大盤吃的說道,“橙子你一塊去吧,兩盤我不好端,外面還有一隻烤鴨呢。”
“行,那咱走吧。”說完自覺的端起一盤往外走,路過桌子的時候順手把那隻烤鴨拿了。
剛走到門口差點跟燕秦羽撞了。
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