“我覺得……”
在家人的注視下,吳靜秋握緊了手,鼓足勇氣,“我想再試試。”
劉芳娘欲言又止,吳平倉攔住她,扭頭問女兒:“秋兒,你現在是咋想的?”
自家閨女他了解,若是沒有一點想法,她不會這麼堅持。
“我想的是還是在肥腸上多下點功夫,因為我們的本錢不多,像肉啊之類的貴的東西又買不起。
我們最好是做低成本,效益還過得去的買賣。”
話是有理的,劉芳娘卻想不通,“可是肥腸還能怎麼做,酒樓做了都不受人們的喜愛。”
吳平倉沒說話,他想起上次在喜迎來吃的幾道炒肥腸,每道的味道都不錯。
“我打算做成熏的,像做熏肉那樣。”
“姐姐,是像熏臘肉臘腸那樣嗎?”
“不一樣,熏臘肉臘腸是用鹽腌制了熏,我想做的,是先用一些東西把肥腸煮一煮,再來熏,當然,并不局限于肥腸,也可以是豬肚,豬肝。”
“爹,明兒我想跟您一起去趟鎮子上,煮的這些東西藥店才有得買,價格方面可能會跟椒麻果差不多。”
言外之意是可能會有點貴。
吳平倉二話不說地應下,“去,明兒一早我們就去,先問問,如果價格适宜,我們買回來再試試!”
能得到全家人的支持,吳靜秋很是開心,越發堅定了要把這件事做好,做成。
當天下午,劉大力劉二柱過來了一趟,他們得知小妹一家的情況喜憂參半。
喜的是地蛋發芽,再過不久就能種植了。
憂的是肥腸買賣不好做。
劉大力說:“這兩天我們也弄了些幹淨肥腸拿到江尾鎮的各大酒樓,食肆小酒館,有兩個酒樓有點意向,分别開了三分錢和四文錢的價格,還是要先試賣。
倒是有兩家位于江尾鎮與豐海鎮之間,不那麼繁華地段的食肆當場表明以後可以穩定供貨,價格不高,三文錢。”
“我覺得三文錢的價格低了點。”劉二柱的臉上寫滿了不滿意,“要是有個四五文錢還差不多。”
劉大力卻有不一樣的看法,“可是妹夫他們現在都做不下去了,要不我們先試試看?”
思忖了一下,吳平倉道:“兄長,如果不急的話可以等秋兒做做熏肥腸熏内髒,這個做起來的話,就算是隻是清洗幹淨了的肥腸也會往上漲漲價的。
反之,沒做起來,還是那個價格擺在那裡的。”
“我覺得可以再等一等,不差這一會兒。”劉二柱先表了态。
劉大力一聽,有道理啊,“那就聽妹夫的,正好這段時間我們留在家裡把地蛋催催芽,把地開墾出來,到時候種地蛋不至于手忙腳亂。”
劉家兩兄弟待到申時就走了。
夜幕沉沉,冷月如勾。
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