但是要想大面積種植韭黃,他們還得再等,等它老了,才能得到種子。
這也意味着等待期間,他們要想法子靠别的東西賺錢。
吳靜秋想了一下,餘下的蘑菇還有五十斤左右,至少能賣得一兩三百文,加上今天剩下的錢,差不多有個一兩四百多文。
今年馬上要過半了,譚青陽當着村民的面兒說過,半年裡要交五鬥糙米能住一年,買五鬥米需花四百文,這筆錢是必須要花的。
另外,要是能再拿一石糙米,這房子便能徹底歸他們所有,抛去四百文,餘下的錢倒是能買一石,不過吳靜秋認為,到年底的時間還早,她更傾向于利用這些錢做點什麼。
目前這些想法也隻是想想,吳靜秋打算再看看情況。
母女仨人去廚房忙活了,缸子裡要用的水沒有了,吳平倉拿上扁擔和木桶,去後院的水井挑水。
剛搬過來那會兒,後院生長着一些攀附在地表的植物,那會兒周大山跟呂東傑他們幫着清理了一部分,剩下的是吳平倉起早忙晚,花費兩天時間打整幹淨。
打整好了,意外發現有一口水井,沿牆下邊還有兩塊不大不小被荒廢了的地。
其實後院比前院稍大一些,午後的陽光直射過來,中間的空地上好晾曬東西。
他們全家人都很喜歡這個後院。
廚房裡。
劉芳娘在切菜,臉龐上洋溢起愉悅的笑意,整個人看起來精神奕奕。
吳靜冬坐在竈前燒火。
吳靜秋盯着單獨放在一邊的豬大腸犯起難。
後頭突然響起吳靜冬脆生生的聲音:“姐姐,不如拿草木灰試試,咱們吃飯的碗就是拿它洗的,那些油啊髒東西都能洗掉呢。”
“對啊,我怎麼沒想到,冬兒你真聰明。”
吳靜冬羞赧而笑,“我忽然想到了而已。”
“娘,那我來試試看,這裡地方小,我到後院的水井邊去洗。”
後院的水井邊上有一條小排水溝,是前幾天吳平倉專門用鋤頭修出來的,整條水溝通往後院的後面,排出去的水最終流到了外面的大水溝裡。
吳靜秋提起捆住豬大腸的那根草繩,将它丢入到木盆裡,找了個布袋裝了些草木灰。
在後院打水的吳平倉看到大女兒端着盆豬大腸過來了,猜到她要洗它,忙放下扁擔,“秋兒,我來洗,這東西臭得很。”
“爹,我不怕臭。”比較起來,她更怕手裡沒有吃的的那種無助。
“我來洗,沒事的,您給我打點水上來吧,待會兒我髒了手,怕把水井裡的水給髒了。”
“好。”吳平倉一口氣打了幾桶上來放着。
吳靜秋把草木灰倒進豬大腸裡,稍微等待了一會兒,她屏住呼吸,把雙手伸進盆裡,像洗衣服那樣進行揉搓,足足搓了一會兒,讓吳平倉用他幹淨的手倒水進來。
黑乎乎的水倒了個幹淨,她發現豬大腸摸起來沒有那麼黏了,也變白了些。
吳平倉驚呼道:“幹淨了不少嘞!”
此刻,什麼臭味,手上黏糊糊的不适感,通通化為烏有,吳靜秋的全身上下充滿了幹勁兒,“多洗幾遍應該就能徹底洗幹淨了。”
以此辦法吳靜秋又洗了三遍,過程中順手撕扯掉豬大腸表皮上的髒東西,洗得幹幹淨淨的了,異味明顯減少了很多。
外面洗完,她把大腸翻過來,上面有一層厚厚的油脂。
他們一年到頭可吃不上幾回有油水的東西,本想留着那層油,但是她湊近了去聞,發現油上異味較重。
想了想,她還是把那些油去掉了大部分,留了極小一部分。
最後她用清水多投洗了幾遍,湊近了聞才聞到一點臭味。
吳靜秋打算再水煮一下豬大腸,最大程度降低臭味。
農村人家裡對吃的沒那麼多講究,能吃飽已是天大的幸事,吳靜秋之前倒是聽别人說過炒肉炖肉往裡擱點兒姜蒜能去腥,隻可惜家裡沒有蒜,僅剩的一點姜前段時間剛剛種下了。
冬季寒冷,他們種的姜能派上用場,用來驅寒暖身,蒜的話入秋以後種下,年底長成蒜苗,炒菜香得很。
家中兩口鍋都占用了,隻能吃完飯再進行水煮。
今兒的飯菜對于吳靜秋一家人來說是豐盛的一餐飯。
煮的幹飯,還有炒菜,韭菜炒豬肝,豬油渣炒筍子。
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