令她意外的是,陳懷玉當時搖頭了,還直言沒有見過。
後來長大了,安如一也明白了母親的那番話。
陳懷玉是個世家小姐,怎麼可能見過這種血腥的場面,在她嫁來鄉下後,更是被安敬銘寵成了寶,自然不會沾染那些事。
母女倆在正堂等了一炷香左右,其餘人才陸陸續續地從廚房回來。
他們回來時,手裡大都拿着用木簽串好的肉。
那些肉經過清洗和腌制,此時已經沒有血色,看起來白白淨淨又帶着些粉。
正堂的火燒得很大,十分适合這種大型場合下人數較多時烤燒烤。
他們一人拿着幾串放在炭火上,一邊涮料一邊閑聊,看起來十分溫馨熱鬧。
軟軟的肉串在紅藍相間的火苗烘烤下滋滋作響,漸漸地由紅變白,接着又由白變成淡黃色,最後變得金黃色和焦黃色。
烤雞在火中滋滋發出聲響,一滴滴熱油順着飽滿的肉的紋路慢慢滑下,令人心醉。細細的嗅,慢慢的聞,饞蟲迅速被勾起。
安如一眼饞地看着剛烤好的雞肉,它們散發着陣陣香味,肉絲分明,讓人欲罷不能。
又抹上一些喜歡的蘸料後,安如一将一小串雞肉放在嘴邊吹了吹,确認不燙了之後,她一口将肉勾進嘴裡。
肉經炭火洗練,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味。
嫩滑,焦酥,鮮鹹,麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來,美味的口感直達舌苔尖端滿嘴的肉香。
安如一十分滿足地嚼着嘴裡的嫩肉,一臉陶醉的樣子。
其他人見狀,紛紛開始對那些烤好的肉串動手。
安學忠烤的是一串腿,用的時間要久些,所以其他人的都烤熟了之後,他的還是沒熟。
他隻能眼巴巴地看着周圍的人大口大口地吃肉。
他吞了吞口水,心裡的饞蟲馬上就要湧出。
安如一見狀,忍不住在一旁偷笑,但笑歸笑,還是得心疼一下他的。
于是小姑娘在手裡好幾串肉中挑出一串剛烤好的,然後撒了些辣椒上去。
她一直記得三哥喜歡吃辣,所以撒的時候絲毫不含糊,弄完後,她将串遞給他。
安學忠一見,差點老淚縱橫,他接過那串雞肉,終于忍不住,也顧不得燙,一咬就是一大口,哇!爽!滿口火熱沸騰,滿滿的幸福感撲面而來。
他一下就感覺人生圓滿了。
安家以前雖然也養家禽,但那些都要拿去賣錢,所以很少吃,更不要說燒烤了。
就算烤,也隻能烤烤紅薯,白菜,茄子之類的蔬菜瓜果。
他們生活得并不算富裕,但卻一直幸福美滿,平日也沒什麼特殊的追求,一整個佛系過日子。
在養殖了大量家禽,種植了大片蔬菜瓜果後,他們開始忙碌,以前平淡的生活被打破。
但相應地,他們變得更加有錢了,也能買到更多心儀的物品,肉也可以放心吃了。
吃穿不愁之後,就應該偶爾放松享受一下,前段時間他們都忙着買賣,每天都起早貪黑的,累得慌。
現在這大雪突然降下,他們也剛好可以趁着這個時間好好休息放松一番。
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