“老闆,我要加雙份培根。”
最前面的女孩子有着一張相當可愛的娃娃臉,說完就把已經準備好的錢放到了錢盒中。
是的,為了減少勞動量,古裡炎真不找零也不收錢,一切工作由顧客自己完成,至于那些試圖逃單和搶劫的...火焰教他們做人:)。
一個長方體面團被甩到塗好了油的鐵闆上,然後被古裡炎真熟練的用擀面杖弄成了薄薄一片,又被潇灑的甩到了有炭火在下方烘烤的鐵闆上。
提前洗幹淨的雞蛋被磕到陶碗中,一雙筷子迅速将其打散,面片已經膨脹起來,被古裡炎真利落的用筷子戳開一個稍大的洞,蛋液就順着小洞進了面片。
“哇——”
不出意外的聽到了驚歎,古裡炎真也相當困惑——按理說第一次看到驚歎還情有可原,但他做的餅沒有一千也有八百了,怎麼圍觀群衆還是和第一次見一樣?
想歸想,古裡炎真卻已經利落的将女孩要的配菜撥到了鐵闆上加熱,同時迅速地用筷子将面片熟練的翻了一下。
輕微的油爆聲響了起來,鹹香的肉味也悠悠的飄了出來,讓最前面的女孩子不由自主的咽了咽口水,心裡的期待更濃了。
女孩是第一次來,稀裡糊塗被擠到前面了,也就索性點一個這種沒吃過的食物嘗嘗。
至于準備的零錢...旁邊的木闆上已經寫好了規矩。
為了增加口感,古裡炎真特意将培根煎的微微發焦,才用兩面焦黃的面片将其裹了起來,當然,裹之前沒忘問女孩要什麼醬。
這個城市并沒有油紙一類的東西,所以古裡炎真用好幾根木簽子來幫助固定面片,要吃隻能抓着木簽舉着吃。
但這并不影響雞蛋灌餅的美味。
女孩小心地舉着簽字,慢慢的出了排隊的人群,然後在旁邊找了個相對開闊的地方蹲下,不顧形象的啊嗚一口——
先是微微的面餅脆,下一秒就感覺到了雞蛋的香味,咀嚼兩下,培根的肉味也散發出來,在唇舌中跳着溫柔的貼面舞。
火候掌握的很好,酥脆和綿軟兩種截然相反的口感完全融合,明明又是肉又是油,卻完全沒感覺到膩,隻有香,讓人燙了嘴也舍不得吐出來的香。
隻是不知道是不是女孩的錯覺,她總覺得這裡面還少了點東西。
古裡炎真的生意一如既往的火爆,等女孩吃完蛋餅,小車前還有一半的隊伍。
想想之前的限定,女孩有些失落的歎了口氣,決定明天早點來買。
古裡炎真并不知道他的手藝又吸引到了新顧客,他現在隻恨不得自己長了八隻手,好從一聲聲的催促中解脫出來。
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