“哦,原來是做川菜的大師傅,明明是個夥夫,卻是長得一表人才,怪不得能把菜做的那麼好吃。”
餘姓客人站起身誇贊道,然後話鋒一轉,笑着說:‘既然這位大師傅做菜的造詣這麼高,那酒量應該很好的吧,來來來,我帶你一起玩我們家鄉的遊戲,用你們京城的話說,那就是你可一定要給面兒。’
“同志,我這酒量也就一般,不過既然你都這麼盛情相邀,那我也隻能是舍命陪君子了。”
說着,傻柱側頭看向一旁在憋笑的楊廠長,詢問道:“楊廠長,請您允許我跟遠道而來咱們廠的客人喝上幾杯,可以嗎?”
楊廠長不置可否的點頭道:“小何,那行吧,不過你可一定要控制自己的酒量,不能喝可千萬别逞能。”
“好好好,楊廠長,何大廚,來來來,我們一起玩搖骰子。”見楊廠長點頭同意,幾個熊貓人互望一眼後,每個人的嘴角皆是流露出幾絲玩味之色,連忙招呼傻柱這個不知天高地厚的小羔羊,參與他們這幾個灰狼的圍剿當中。
“同志,玩骰子之前,我建議大家還是先品鑒一下我這道新菜:“鮮蝦炒蛋白金絲猴豆腐。”
傻柱把菜端到桌子上,對着餘姓客人說道。
餘姓客人定眼一瞧,就見盤子中心處放置了十朵用白豆腐雕刻成的小花,花蕊上,各放着一片去皮的黃瓜片和一隻蝦仁,而在盤沿處,還有六隻用胡蘿蔔雕刻的金絲猴,它們手抱桃子放在嘴邊,仿若活物一般,栩栩如生,最神奇是盤子裡的淡黃湯汁,在白色花朵和金絲猴的映襯下顯得更加晶瑩剔透,讓人忍不住食欲大增,暗自肺腑不已。
“呵,盤裡的這幾朵白花原來是豆腐雕的啊,何大廚,沒想到你的手藝這麼高,這哪是菜,分明就是一幅美麗的畫嘛,弄得我都不好意思下口了。”
餘姓客人被傻柱精湛的刀工和廚藝給驚到了,啧啧稱奇的贊美道。
尤其是看向傻柱的目光裡,更是露出十足的贊賞之色。
“哪有哪有,我這手藝跟熊貓省真正的大廚還是有很多學習的地方,你們這些客人不嫌我弄巧成拙,我就知足了。”
聽到對方的誇贊,傻柱連連搖頭,露出了滿臉的謙遜之色。
“哈哈哈,何師傅實在是太謙遜了。”
對于這道“鮮蝦炒蛋白金絲猴豆腐。”的外在評價,餘姓客人已經打出了滿分,現在最讓他期待的是,這道菜的味道究竟會不會像表面那樣讓他驚喜,說完後,他就跟楊廠長各自勺筷并用的夾起一朵豆腐花品嘗了起來。
見二人臉上很快顯現出濃郁的驚訝之色,接着便面露大喜的紛紛将目光投向自己,傻柱一笑後,在一旁解釋的說:“二位,其實做出一道令人滿意的菜,最重要的就是用心烹調,這樣成為一道好菜就不會太困難,隻有用心做出來的美食,才是美味的真谛。”
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