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第101章 這次做生意連菜方子都賣了（第1頁）
等到了開飯的時候，付老爹将白掌櫃請到廚房坐下。白掌櫃見了這桌上的菜，眼睛都亮了，這桌上除了豆腐外，其它的都是付家的新菜。這拌涼菜就是如意酒樓現在的招牌菜之一，看來自己找付小娘子是找對了。
“曉曉，你這做的是什麼菜？這是魚肉？”付老爹沒見過酸菜魚，驚訝的問道。
“付小娘了，這道菜....”白掌櫃見付老爹也不認識這菜眼睛一亮，這應該就是付小娘子準備賣給飛鶴酒樓的新菜了。這白白的切成片的肉應該是魚肉，但這細條的菜白掌櫃就不認識了。
“這道菜叫酸菜魚，白掌櫃您嘗嘗看。”付曉曉給白掌櫃遞上了一雙筷子。
“這？”白掌櫃吃一口魚肉，激動得從凳子上站了起來。這味道真是太刺激了，舌頭火辣辣的，像是有火在口中燒，額頭都冒汗了，吃完一口還想吃。
白掌櫃已經顧不得說話了，又吃了一口酸菜，這酸辣的口感真是太好了。白掌櫃閉着眼睛回味着酸菜魚的味道。真是好吃的無法形容。
“白掌櫃覺得這酸菜魚如何？”白掌櫃猛然被付曉曉的聲音驚醒。
“妙啊，真是妙，付小娘子這酸菜魚一定能成為飛鶴酒樓的招牌菜的。”白掌櫃樂的連形象都不顧了，直拍大腿。這下他們飛鶴酒樓有救了。真是太好了。
見王掌櫃說好吃，付老爹也吃了一口魚片，真是太好吃了，大家見付老爹吃得都停不下來，紛紛都将筷子伸向酸菜魚，吃了第一口全都被這酸辣的味道征服了。這一頓飯大家吃的賓主盡歡。
“付曉娘子，要賣給飛鶴酒樓的菜是否就是這酸菜？”吃完飯白掌櫃問道。
“白掌櫃說的對，我要賣的菜就是這酸菜，這酸菜也是用白菜腌的。白掌櫃我也不和您說那些虛的，這白菜腌成酸菜掉了很多稱，這白菜我賣給如意酒樓可是一斤十五文錢，這酸菜的價格可不低。”付曉曉先給白掌櫃打了針預防針。
“付小娘子放心，這銀錢隻要合理，絕對不是問題。”白掌櫃說道。
“那好，白掌櫃和我一起去看看這酸菜吧。”付曉曉這回放心了，自己最怕和生意人你來我去的講價，實在是自己在講價這方面真是不行。
付曉曉和吳掌櫃去看了酸菜，白掌櫃見這酸菜都是腌在大缸裡，全都泡在水裡，這缸裡面有一股很濃的酸味兒。
“付小娘子，您将這酸菜多少銀錢一斤？”從房間裡出來，白掌櫃終于呼吸到了新鮮的空氣，白掌櫃實在是沒想到這酸菜的味道這麼酸爽。
“這酸菜差不多是二斤白菜能出一斤酸菜，我也不和白掌櫃多要，就三十文一斤。”付曉曉想了想說道。
“好，就按付小娘子說的，就三十文一斤，明天我就帶着車來拉。”白掌櫃覺得這付小娘子做生意很實在沒有多要價，白掌櫃立馬就同意了。
“白掌櫃真痛快，咱們明天見。”付曉曉也笑了，明天又有錢進賬了。
“好，那咱們明天見。”白掌櫃說完就和付老爹告了别，高高興興的回去了。
付老爹和王氏有點懵，這白掌櫃就來家裡吃了頓飯，自家女兒就把酸菜給賣了？王氏還以為這酸菜也是要賣給如意酒樓的呢。
“曉曉，你和這白掌櫃是怎麼認識的？”付老爹好奇的問道。
“在大街上認識的。”付曉曉笑着說道。
“啊？”付老爹覺得可能是自己今天起床的方式不對，要不然怎麼出現幻聽了呢。
付曉曉見付老爹真的信了，就沒在開玩笑，。将自己和白掌櫃是怎麼認識的說給付老爹聽。
“這白掌櫃也真是個不錯的。為了東家都能做到這份上。”付老爹聽了也是感歎連連。
付曉曉也點了點頭，雖然自己和白掌櫃相識的方式不太好，但王掌櫃的很痛快，沒有和自己砍價。付曉曉對王掌櫃的印象還是不錯的。
王掌櫃回去和東家一說，東家就同意了，讓白掌櫃明天務必把付家的酸菜買過來。自家這酒樓的生意能不能做下去就靠這酸菜了。本來這家酒樓是爹給自己練手的，隻要沒出什麼意外，一年也能賺不少錢。
沒想到今年這如意酒樓出來了幾個招牌菜，把他們飛鶴酒樓的客人都搶走了，眼看着酒樓都要經營不下去了，沒想到這付家竟然給了自己這麼大一個驚喜。
白掌櫃的也是高興的一宿都沒睡好，第二天一早就叫上了幾個人趕着牛車和他去杏花村。今天白掌櫃來買酸菜還是隻有王氏和付曉曉，付曉草母女三人在家。
白掌櫃昨天看了酸菜，付曉曉讓白掌櫃運些壇子過來裝酸菜，這酸菜過完了稱還得在這酸水裡泡着，要不然這口感就不好了。
等白掌櫃到了，衆人就行動了起來。先将酸菜一缸缸運到院子裡，然後就是上秤稱重量。等稱完重就按付曉曉要求的都裝在白掌櫃帶來的壇子裡，将缸裡的酸水也倒了進去。
一幫人忙了一個多時辰才将這酸菜全都運到了牛車上。白掌櫃帶來了五輛牛車全都裝滿了。白掌櫃笑得嘴都合不攏。有了這些酸菜，今年冬天這飛鶴樓的生意就不愁了。
付曉曉也很高興，這酸菜除了自家留了點吃，剩下的全都賣給了飛鶴酒樓，看着手中的銀票高興的笑了。這銀票除了賣酸菜的一百二十兩銀子外，白掌櫃又花了十兩銀子把做酸菜魚的方子也買走了。
這下付曉曉更滿意了，自己和如意酒樓做生意已經做了兩次菜了，如意酒樓一次都沒有給她做菜方子的錢。兩家一對比，當然是飛鶴酒樓的東家更大氣。付曉曉就喜歡和這種不磨叽的人做生意。
白掌櫃回到酒樓就急忙的和東家彙報去了，又将付曉曉口述自己抄寫的做酸菜魚的方子給了東家，東家看了之後直喊妙。忙讓白掌櫃拿着方子讓酒樓的廚子照着做了一道酸菜魚。
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