“好!”
葉歸冬見沒什麼可收拾的,便拿上幹淨衣服出去了。
陳翠芳早上買的後腿肉,買回來後就用薄鹽腌上,然後放在水井下面鎮着,晚上切的時候也沒變味。
“我的刀工不錯吧?”
炫了一把肉絲刀工的趙禮輝看向一旁打下手的葉歸冬,葉歸冬湊過去一看,“真厲害!”
“下次休息日我早點去肉聯廠,要是能買到豬肝,我給你們炒來嘗嘗。”
趙禮輝又把辣椒抓過來切。
陳翠芳聞言挑眉,“炒豬肝可是門技術,太嫩了不好,太老了也不好,很講技術的。”
“我要是沒那幾把斧子,我能說給你們炒?”
趙禮輝的尾巴都快翹上天了。
“那行,下次你炒給我們嘗嘗,”陳翠芳忍笑道。
“我相信你,”葉歸冬給趙禮輝打起,“咱們家不是還有血皮菜嗎?那東西炒豬肝可好吃了。”
“我就是今天看見了,才想起炒豬肝的,”趙禮輝把切好的辣椒裝在一邊的瓷碗裡,接過葉歸冬剝好的蒜一拍,“娘,火好了沒?好了我就開炒了。”
“好了,”陳翠芳應着。
“歸冬你剛洗了頭,先出去,這裡我們來,”見葉歸冬還站在一旁,陳翠芳趕緊讓她出去,“不然這油煙一吹,你頭發白洗了。”
“把點點也帶出去,這辣椒嗆人得很,小心它一直打噴嚏。”
趙禮輝笑着看了眼點點。
葉歸冬撲哧一笑,抓點就出竈房了。
剛到堂屋沒多久,一股辣椒獨有的辛辣味便從竈房那邊飄了過來,點點不知死活地擡起頭使勁兒嗅了嗅,然後接連打了好幾個噴嚏。
又剛好吹來一陣風,連帶着葉歸冬和剛回來的趙大根都噴嚏連天。
“我說老趙啊,你們家在哪買的辣椒,勁兒這麼大!”
路過的一伯伯打了兩個噴嚏後大聲問道。
趙大根一邊揉着鼻子,一邊回着,“我也不知道啊,這味兒可真厲害!”
伯伯是個吃不得辣的,如果和趙大根一樣嗜辣,一定會等在那知道在哪裡買的才走,但他不是,捂着嘴很快就走了。
趙大根把院門一關,兒子去城郊買辣椒的事兒,他可不會說。
這辣椒是真好吃,炒出來的肉都辣香辣香的,一家人吃得哈斯哈斯的,飯後陳翠芳拿出葉爸爸送的薄荷給每人的搪瓷杯都泡了一杯,人手一個搪瓷杯坐在院子裡一邊扇風一邊小心喝着。
吃了辣的嘴巴辣乎乎的,薄荷水又沒涼下來,那肯定是小心地喝。
“這辣椒好,買得好!”
趙大根喜歡極了,“三十多斤我都怕不夠吃,明年咱們再多買點。”
“我也是這麼跟禮輝說的,”葉歸冬點頭。
“等大罐子裡的辣椒醬發得更好些後,我裝兩小罐子給老大寄過去。”
陳翠芳想起同樣愛吃辣的趙禮生,“至于你們二姐那邊,找個空閑,你們兩口子去串串門,順手就把辣椒醬送過去了。”
說起來葉歸冬還沒去過趙禮紅家呢。
“好,”葉歸冬應着,又端起搪瓷杯喝了一口薄荷水,真舒服。
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