徐慧真聽的腦子都有漿糊了。
"勝利哥,什麼是冰凍啤酒?"
"冰凍啤酒就是把啤酒放在冰,啊不,放在冰塊上,冰鎮之後在拿出來喝。"
賀勝利本來冰箱,但這年代還沒有冰箱,種花家最早的雪花冰箱,要到1956年才能生産出來。這時候的人,根本不知道冰箱是個什麼東西。“啤酒放在冰塊上,不還是匣酒嗎?有徐慝真好昏道。
賀勝利解釋道:"啤酒是一種比較神奇的酒,常溫下的啤酒喝起來渾濁,但冰鎮之後的啤酒,口感會變得清爽。"徐慧真皺眉:"能行嗎,我冬天賣的啤酒有時候都快結冰了,也沒感覺到清爽。"
"呵呵!
賀勝利笑了:"冬天和夏天是完全不一樣的,體感不一樣,口感自然不一樣,我問你,你夏天喝過冰啤酒嗎?"“沒有!”徐慧真搖頭。
賀勝利笑道:“現在,我們來做個實驗,你就知道冰啤酒的倒地好不好喝了。”
“什麼實驗?”
賀勝利:"你去前面打一點啤酒。"
"哎!"
徐慧真點點頭,到櫃台打了十斤啤酒,震在日個酒壇重量了回采。賀勝利找了寫特制的油紙,把酒壇完全010密封,然後找一個根繩子把酒壇沉入井底。
”慧真,現在我們沒有冰塊,就用井拔涼水代替冰塊來冰鎮啤酒,當然了,井拔涼水的不夠涼,冰鎮出來的啤酒沒有冰塊冰鎮的效果好。"
“哦!”
徐慧真敷衍的點點頭。
内心卻不太贊同賀勝利的做法,在她看來,啤酒本來就不好喝,放在井拔涼水裡在拿出來就能好喝,簡直無種乏談。"等着吧。"
兩個小時後,賀勝利把啤酒撈出來,用手摸了一下,壇壁冰涼。
“可以了,嘗嘗吧。”
這會兒,天氣已經到了中午,天氣有些炎熱,徐慧真光澤的臉上,出了一層細密的汗珠。
"這就好喝了?"徐慧真一臉的不相信。
“嘗嘗不就就知道了。”
"我試試!"
徐慧真用酒肆打了出啤酒,微微嘗了一口。
一小口啤酒下肚,隻覺得一股冰涼的液體,順着喉嚨下去,說不出的甘甜清爽。炎熱的感覺似乎一下子消散了。
作為這時代的人(bebe,從來沒有體會過冰鎮啤酒的味道,徐慧真被這個味道驚豔到了。完全想不到,啤酒冰凍了兩個小時,會有這麼好的效果。
"怎麼樣?"
“好喝,太好了,勝利哥,這太神奇了,我從回來都不知道,原來啤酒也可以這麼好喝。”徐慧真眼睛放光,似乎嗅到了無限的商機。
賀勝利說的不錯,這種啤酒,在炎熱的夏天,留對會匪常的好醫。
徐慧真不知道的是,若幹年後,啤酒會風靡全國,尤其是到夏天,啤酒的銷量,絕對碾壓任何一種飲料。後世的人喜歡和冰啤酒,這年代的人當然也不例外。隻不過,這會兒沒有冰箱,喝不到冰鎮啤酒。"勝利哥,以後我們就用井拔涼水冰鎮啤酒賣。"
“不行!”賀勝利搖頭。
徐慧真納悶:"為什麼不行,我覺得挺好喝的,别人肯定也會喜歡。"
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