江瑤把水壺拿下來遞給顧城,“喝點水。”
顧城接過來喝了一口,“瑤瑤,我先走了。”
“好,你下工了來我家裡一趟。”江瑤有點事想和顧城說,不過這都到上工的時候了,而且江瑤也不想在外面說。
“等一下,你把水壺帶着去吧。”江瑤接着說了一聲,她地裡沒多少麥子了,要不了多久就能割完回去了。顧城還得幹大半天的活,太陽大。
顧城聽了,提着水壺就走了,江瑤也沒耽擱,“噌噌,噌噌。”的聲音響起,一把麥稈割斷了放地裡,然後又是一把麥稈。
“江瑤同志,你中午沒回去啊?”周宇過來挑麥子,見江瑤這麥子都要割完了,還有些驚訝!
周宇也隻是說了一句,見麥子割好了,繩子放地上再把麥子放下,很快挑着一擔麥子去了大隊的曬場。
現在割下來的麥子要先挑到曬場去曬兩天,然後才開始打麥子。
顧衛國從家裡出來的時候就沒見顧城,這時候他和劉菊還有顧海江口子都到了地裡,顧衛國見顧城從另一頭過來,用手拐了一下劉菊,“你說老三去哪了?”
劉菊回複:“我估摸着是給隔壁的江知青幫忙去了。”
不得不說,劉菊真猜對了。顧城回來,拿着鐮刀開割,加上顧衛國和顧海,沒一會就可以挑麥子了。
而等周宇把麥子挑到大隊的曬場,又從曬場轉頭過來到麥田的時候,江瑤剛剛好割完麥子。
找記分員把7個工分記上,江瑤拿着鐮刀就回家了,這鐮刀明天割麥子還要用,可以先不用交還大隊。
何豔在一邊田裡割麥子,過了一會直了一下身子,才看到江瑤那塊地裡已經沒人了。
“江瑤割的好快啊!”何豔感歎一聲,擦了一下臉上的汗,拿着鐮刀噌噌噌的割了起來。
到了家裡,江瑤洗了下手就舀了碗綠豆放到瓦鍋裡煮綠豆湯。
想到接下來要忙一段時間,江瑤又舀了面粉揉成面團放盆裡發着,然後又泡了粉絲,還切了一海碗酸菜,還有臘肉,江瑤也切了一塊下來切成臘肉丁放着。
這邊弄好了綠豆湯也煮好了,江瑤在裡頭放了點白糖,又把瓦鍋的蓋子打開讓它涼的快些。
天氣熱,面發的也快。江瑤把臘肉,酸菜和粉絲一起炒了一大碗包子餡,另一邊的面團也放到案闆上搓成條,又切成小劑子。
竈台上的鍋江瑤也洗幹淨,添了水放了蒸籠。等包子餡涼了,江瑤就開始包包子了。
鍋裡添了柴火,又把包子放蒸籠上,江瑤的蒸籠也不大,一籠可以蒸20個包子,江瑤買的時候在劉木匠家買了兩層的蒸籠。
很快一籠包子包好了,鍋底下的水也滾了,江瑤把蒸籠蓋子蓋上,連忙包下一籠,剛好把下一籠包子包好,這包子餡就用完了,劑子倒是還剩了一點。
把包子蒸上,江瑤又舀了點面粉,還舀了玉米粉和到一起,又把大棗拿點出來切碎,還拿了糖一起揉成面團醒着。
等包子蒸好了,江瑤又蒸了一鍋紅棗饅頭。一個小午都在廚房裡蒸包子和饅頭,江瑤的臉都是紅撲撲的。這會包子饅頭都趁熱收空間裡了,江瑤才舀了碗綠豆湯,拿着凳子出來坐在屋檐下慢慢的喝着。
歇了一會,江瑤又用蒸子蒸了滿滿一鍋米飯,這米飯也趁熱收空間裡了,随後鍋裡添了點水,江瑤洗了20個雞蛋到鍋裡煮白水蛋。
這些都弄好也就到下工的時候了,江瑤拿了一個蒸籠在鍋裡,又往裡頭放了十來個饅頭和包子。
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