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第59頁(第1頁)

容容在蒜頭炒的最高的時候突然出貨,很多投機商都笑新手就是新手,出不了大場面,還有不少人搶購她的蒜頭,托他們的福,很快貨就清了,容容看着出賬戶上的錢,興奮的在地上滾來滾去,賺翻了,賺翻了,當然,虞紀賺的最多,她還錢時,虞紀退了利息,容容也沒跟他客氣,虞紀大把錢,少賺這點沒什麼,我可是小戶人家啊。雖然這個小戶人家已經擁有千萬巨款。到了五月初,zf為防止大量囤蒜炒作的行為,各省市要求各級價格監測部門進一步加強監測,堅決打擊惡意炒作、哄擡蒜價的行為,蒜價一下跌了好多,隔壁h省一下跌到4元一公斤,距離容容出貨才二個禮拜而已,容容這下對虞紀是佩服到五體投地,不然她得賺少多少啊。搞投機生意真是懸,大起大落,心髒差一點的都受不了,那些高價囤貨的人現在還不知道怎麼哭呢,好險,差點她就成為他們一群。這種事情做一次就夠了,這次賺的錢足夠她快快活活的過下半輩子了,她還有實業捏。似乎要永遠延續下去的酷暑,被突如其來的一場暴雨打斷了進程,而這瓢潑大雨一下就是幾日,一夜之間,彷佛從夏天回轉到春日,驟降十幾度,能不春天嗎。降溫固然好,但也帶來了很多不便,其一是出行,其二則是白蟻了。容容現在住的小區叫江畔雅居,聽這個名字就知道,是建在江邊的房子,是去年剛建好的新小區,之前那套容容嫌太小了,加上貼出告示zf要在附近修路和改建城市廣場,這麼一搞,肯定有老長時間要灰塵滾滾、吵雜個沒完了,她最讨厭修路了,g市修路少則半年,多則幾年,就算在市中心,交通也十分不便不,于是趁着前年房價高企時賣掉了,在去年房價下跌的時候,訂下這套8房的複式,裝修完今年終于搬進來了,這房子離市中心不遠,在g江邊上,周圍種了許多大樹,她住的又高,通風良好,天氣不是特别熱的時候,空調都不用開,江風就能吹散熱氣了,二樓還有個小花園,她種了頗多花草,地方又大,空氣也比市中心好。看起來新房子好像完美的不能挑剔,待容容進來,天氣熱起來,她才發覺,有個緻命的缺點,有白蟻,江邊,樹木多,地處濕熱的南方,每每在567三個月,會有大量白蟻出現,在江堤邊種樹是誰的主意啊,真是太絕妙了,絕妙的她要罵n了,她住的高,白蟻能飛上來的不多,一開始她完全沒察覺,待某日擦地闆時發現,桌子、凳子、木器家具底下,零零落落散布着好多透明白色的翼,心就涼了,她一眼就能認出,這是白蟻脫落的翅膀,城白蟻也頻發,每到白蟻繁殖季節家裡就不敢開大燈,還要經常在櫃底凳底下找出飛下來的脫翼白蟻摁死。白蟻要是繁殖起來,一棟樓都遭殃,她趕忙找人來裝上紗窗,還請了白蟻專家來家裡整治一番。可惜了裝雜物的小櫃子,白蟻已經在裡面築起巢穴,容容也隻好把它們扔了,雨還是下個不停,聽新聞說好多地下車庫的車子都被淹了,萬幸自己小區車庫建在了一樓,免于被浸,連場暴雨,道路交通完全受阻,g市霎時間成了水鄉,别說出門,上下班、上下學受到很大影響。容容的小公司規章制度,工作秩序都安排妥帖,一切井井有條,基本上她一個月也不要去幾次,那幾次也就是開周會、月度總結,這幾次還是好幾家店的,幾次暴雨,她都呆在家裡,糧食充足,零食成山,上上網,看看電視,時間過的不知道多快,所以此刻她才能癱在沙發上邊看電視邊吃蒜香青豆,電視裡正在放市中心水淹的新聞,幾千台車塞在那無法動彈,幾百台地盤較小的車企圖強行通過水淹地帶,通通死火,何其壯觀哉!拿起遙控器打算轉别台,座機嘟嘟嘟嘟想起來,“喂……哪位~?·”容容倒過沙發那一邊,懶洋洋拿起電話,“我是虞紀,建設路被水淹了,車全堵了,短時間内是不能恢複通行,隻能轉道過金苑,看來我要來你家蹭頓晚飯拉。”話筒傳來虞紀無奈的聲音,還有此起彼伏的汽車喇叭聲,“好啊,無上歡迎,你現在在堵車吧,趕快轉過來,不然6點下班的人更多。”“是啊,我也這樣想,才提早走人,沒想到還是堵上了,隔壁的車後退了……不和你說了,一會見。”“回見!”本來容容打算煮點綠豆粥,韭菜炒蛋随便混了這頓,晚上吃宵夜的,有客人,當然不能這麼随便,五點四十……煮個湯,整幾個簡單的菜還是來得及的,把倉庫裡要用的東西一件件取出來,放在一邊,容容挽起袖子,套上圍裙,手腳麻利的把大小不一的雜魚開肚刨鱗洗淨,放進油鍋煎,大火逼到幹身,逼出腥味,煎好的魚分出一份放在碟子,剩下的魚留在鍋子裡,倒入開水熬魚湯,放生姜胡椒去腥提味,待魚肉熬爛,再撈出魚渣子,清湯繼續煮,把留用的那份魚放進去,最後煮開放幾朵芫茜和鹽,香味已飄滿整個廚房。打了五個初生蛋,整顆蛋放在手掌中心,指縫稍稍分開,蛋白順着指縫流下碗中,蛋黃另放,最後一顆蛋整個打下,連同之前分開的蛋白攪拌均勻,把水牛原奶(剛擠出來的未經處理的牛奶)中火煮開,一邊煮一邊用勺子勺出上面浮起的泡沫和奶油,煮完的成品才是鮮奶,20分鐘後提起奶鍋慢慢倒入幾個瓷碗中,放涼,10分鐘後,用筷子在奶糊中輕輕戳開一個小洞,沿着小洞緩緩倒出裡面的牛奶,蛋白拌入倒出的牛奶裡攪均勻,再倒回剛才的瓷碗離,放進蒸鍋蒸,這一次蒸5分鐘,水開後10多20秒掀開一次鍋蓋偷氣。調味好好漿的碩大河蝦仁,大火炒至半熟,四顆蛋黃倒入油鍋,拌着蝦仁不停翻炒,炒蛋半熟時,又磕兩顆雞蛋進去續炒2分鐘,撒入鹽和白胡椒,起鍋。蛋無需事先攪拌,放入鍋中再攪拌,反而更均勻包裹好蝦仁。鲶魚去頭尾,中段腩位橫刀切成厚塊,用鹽蚝油腌制,蒜子辣椒爆香,入鍋煎好,倒入砂鍋,在魚塊上鋪一層炸蒜子,焖至入味。荔浦芋頭煮熟搗爛,加入上海青,炖菜,最後撒上新榨芝麻油、魚露、鹽,是一道城的鄉下小菜。最後加一味松子百合炒玉米粒,七點整,容容從廚房走出來,門鈴适時響起,虞紀到了,剛進門,溫暖的室内就讓他猛打了個噴嚏,容容順手接過他手裡的傘,“我還以為你最遲也就六點半到,沒想到你七點整才到,金苑到我家最多20分鐘車程,你那是蝸牛車啊?”接過容容遞來的幹毛巾,他擦幹臉上發梢手臂的的水滴,“你一天到晚窩在家裡享受,哪裡知道天天上班人的痛苦啊,市zf那些人也該整整下水道了,一天到晚浸水,哪天是個頭,我能七點來到已經是神佛保佑了,下面大馬路還有幾百米車龍在那堵着。”把菜擺好,不用容容招呼,他已經自動自覺的做到飯桌前,容容拿來一杯熱熱的可樂煲姜給他,虞紀一口喝掉可樂姜,筷子伸向早就看中的蒜子魚煲,夾起一大塊魚腩,細細咀嚼起來,容容盛了碗湯給他,盛了碗給自己,悉悉索索喝完湯,盛了滿滿一碗飯,也大口吃起來,忙了這麼久,她也餓了。待虞紀吃完第二碗飯,兩人動作才慢下來,“今天的鲶魚真不錯,油脂肥的來又不油膩,緊緊貼着魚皮,又軟又香又有彈性,你農莊養的?弄幾條給我吧。”“你到知道好,這麼好的魚,我那小魚塘哪裡養的出,我特地讓人去q城買回來的,北江的野河鲶,能不好吃嗎,一年才長一斤肉,今天吃的這條足足用了五年,貴就算了,還買不得,好容易弄來二條,一天前天吃了。”“這麼說我今天還真是有口福。”撤下碗碟,容容又端了兩碗熱騰騰雙皮奶上來,一碗堆了紅豆,一碗堆了櫻桃果肉,虞紀挑了櫻桃那碗,第一口剛入口,多重口感立刻征服了他的味蕾,櫻桃的清甜爽口,雙皮奶的香滑細嫩,夾雜着濃郁的奶油味,“這個是什麼雙皮奶?味道好像……和我在s地吃的雙皮奶有點相似?”“你不要大口吃,一勺子玩到底,要像我這樣一層一層的勺,慢慢品,這個是古法雙皮奶,不過是f區的做法,s區f區同一個城市,相似很正常,我用的是“扯皮”法,口感比s地的多一層,好吃吧,廚房還有。”

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