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“也對，春秋時代，希臘提出女人必須具備的本領，推倒的技巧籃子掀開了，時穿卻望着簍子裡幾小碟簽菜，恍然大悟：“原來……簽菜就是蛋卷菜，呀，我明白它為什麼叫簽菜了，一定是用竹簾子把攤好的蛋卷裹起來，所謂鵝鴨簽，就是裡面裹了鵝肉鴨肉……其他的簽菜，想必也是這樣吧——錦雞簽肯定是裹了雞肉……但奶房簽又是什麼？難道有奶有房？嘿嘿，那我不是不用做房奴了嗎？”時穿說話時，黃娥在後面直拽時穿的袖子，等時穿說完，賀小五臉色一變，轉身就走，連籃子都不顧了。但時穿依舊不知道自己做錯了什麼，他提着籃子繼續補充：“如果用紫菜片代替蛋卷，似乎就叫做壽司——錯了，壽司是‘好酸’這個詞的日本發音，現在咱中華還稱它為‘鲊’、‘鮨’。”豆腐西施跺腳：“時大郎，人家吃飯的本事，你怎麼一口就揭穿，這還讓人家今後怎麼謀生？……咦，你是怎麼能做到一眼看穿的？難道……”停了停，豆腐西施擔心的望了一眼豆腐坊，自問自答：“書中自有黃金屋，是吧。你這本領好可怕喲，一眼就能看出人家謀生手段的奧妙……我跟你說，我家豆腐坊你可不準進去。”時穿一咧嘴：“制做豆腐有什麼稀奇，奧秘就在那一碗鹵水上……你請我進磨坊我都不會進，石磨隆隆的響個不停，夜裡睡覺都被它吵得睡不着。”豆腐西施跟着臉色一變，一轉身跑了。顧二嫂還不走，她望着時大郎，态度很殷切：“大郎，今早我在後院，聽到隔壁這裡早晨有讀書聲，剛才進來的時候，奴家又聽到半截話，聽說大郎要教女娘們識字與算賬的本領，我家小七娘可不可以過來，一起聽聽大郎講課？”時穿點頭：“行啊，一隻羊是放，一群羊也是放，多一個人無所謂。不過，聽說你家小七娘點茶的手段很高明，能不能也讓她教一教這群小娘子點茶手段？”顧二嫂急了：“我家小七花錢學會的本領，憑什麼要交給别人？”時穿神色古怪的看着顧二嫂，顧二嫂剛開始不明白，但馬上察覺了自己的口誤——她家小七花錢學的本領，難道時穿學本領不花錢，人家憑什麼要免費教顧小七娘？顧二嫂讪讪的回答：“教吧教吧，大家都彼此教一下，隻怕那些小娘子年紀小學不全，……茶葉可金貴了，練習點茶的手段，每次要消耗大量茶葉的。”時穿回答：“這事你就不用操心了，剛才褚素珍姑娘帶着黃煜來——伯濤兄許諾，今後我吃的茶葉全由他供給。”

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