等二人回到家時,時間尚早。
于枝枝指揮着于明風揉面,自己則将肉、魚、大骨等處理好,準備試着做家庭簡單版醬大骨。
空間裡的錢暫時不能全拿出來,家裡的錢買完房子剩下的不多,她得加速把開面館的事辦下來。
今天先給家人還有齊若雪她們做些嘗嘗吧。
收拾好食材,于枝枝便讓于明風燒火,自己煮飯。
先做醬大骨。
于枝枝将大骨洗淨,加蔥段、姜片、黃酒等焯水,撈出洗淨後放在一旁。
開鍋炒糖色,加入系統提供的調料包,再倒入洗淨的大骨中。
熬煮入味一個時辰,便可以食用。
一份調料包足夠煮五十斤大骨,于枝枝便隻用了三分之一。
這些調料她都能在現實中找到,但是需要跑好幾個地方。
既然今天有事,她就偷一下懶吧。
等待醬大骨熬煮的時候,于枝枝便開始做糕點。
她今天做的糕點主打一個百花齊放。
桃花酥、青荷餅、豆沙餡的滿園春色,還有鮮肉餡料的小蓮蓬,放在以青菜汁調色的蓮蓬寶座裡……
有鹹有甜,也算是于枝枝對今後開點心店鋪的一種嘗試。
群縣的食材不夠多,于枝枝便從空間的商鋪裡自費買了一些。
等醬大骨的香氣傳遍了整個于家,于枝枝也終于做好了最後一份小點心。
于枝枝直起酸痛的腰,擡頭就和流口水的齊若雪看了個對眼。
“嘿嘿,枝枝。沈夫人吃了你的藥膳後平安生下了一對龍鳳胎,高副将很高興,所以帶着厚禮來你家道謝了。我和表哥也一起跟過來了。你做了什麼好吃的呀?好漂亮,好香~”
齊若雪又伸長鼻子聞了肉香,抱着于枝枝的胳膊撒嬌道。
“正巧我想去慶生堂看看沈夫人,帶些美食給你們嘗嘗鮮。這下好了,你們來了,我省着去了。那我便多做幾道菜吧。你先拿塊大骨坐去那邊吃,一會兒用油别崩到你。”
于枝枝開鍋,拿一副碗筷給齊若雪盛了一塊大骨,又喚了于明風進來,安排他再去買一些食材。
“若雪,你和蕭大哥今日會在這兒吃飯嗎?若是不吃,我讓二哥再買些打包用的飯盒來。”
“我們中午沒事,還是留下來吃飯比較香。不過高副将應該是回去照看母子三人的。”
“好的,我明白了。”
于枝枝又拿了些糕點出來給大家先墊墊肚子。
今日慶賀喜遷新家,也慶賀高副将和沈夫人雙雙平安,更得了一雙兒女。
更慶賀蕭長安帶來了第一個月的茶飲分紅,足足有二十兩銀子。
算是三喜臨門的好日子。
于枝枝幹勁十足,光是菜譜都列了十餘道,更是給了于明風五十兩銀子去放開手采買。
但是于小蘭并不放心,索性叫上最會砍價的趙氏一起去采買了。
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