于枝枝特意繞遠回了自己的房間,确保所有人都能看到她身上的衣服又髒又破。
用餘光如願看到了趙氏臉上欲言又止的表情,于枝枝心滿意足地回了自己的屋子。
于枝枝現在和大房的于朵,還有小姑姑于小蘭生活在一個房間。
在她回去的時候,姑侄倆正在繡花,于小蘭看到于枝枝這樣,趕忙起身幫她拿了一身新衣服。
“怎麼弄髒成這樣?你沒受傷吧?”
于小蘭幫于枝枝換了衣服,擔憂地檢查她的身體。
于枝枝笑容燦爛:“小姑姑放心,我沒受傷。我這次上山運氣好,捉到了一隻野雞,已經讓二哥去拔毛了。等晚上我們好好吃一頓!”
于朵的眼睛一下子亮了,也不管于枝枝身上還髒着呢,就想要撲到她身上,被于枝枝用手按頭,推得遠遠的。
于枝枝忍俊不禁:“這個家裡有一隻泥猴已經夠了,再來一隻泥猴,你娘我娘都要發飙了。”
于朵這才收回了手,笑嘻嘻地說:“我都好久沒吃肉了,這是太高興了嘛!”
秦氏此時走了進來:“草丫,你把衣服脫下來,娘給你洗了。明風已經把雞毛拔了,這雞一會兒是要煮湯還是炖了?”
于枝枝毫不猶豫地脫了衣服遞給秦氏,撒嬌着說道:“娘,一會兒我做飯吧,你和大伯娘都不舍得放油,我要大展身手。”
秦氏佯裝生氣:“你還嫌棄起我的手藝來了!行,你捉的雞,你自己安排。”
說完,秦氏就端着于枝枝的衣服走了。
現在天還很冷,于枝枝簡單擦洗一下,便換上幹淨衣服去廚房。
大伯于大壯和爹爹于三石應該一會兒就會回來了,她得趕緊做飯了。
對于農家人來說,很少有吃三頓飯的。
但是這段時間正值春耕,再加上今天于高遠和于明宣回來了,于大壯和于三石在外做工吃不飽穿不暖,所以今天的晚飯要盡量豐盛一些。
于明風處理的野雞非常幹淨,拔毛去内髒,還将整雞全都清洗了一遍,不需要她再費勁處理。
于枝枝将扔在盆子裡的雞内髒撿回來,将其中可用的雞胗子、雞心等洗幹淨切好,放了少許鹽和酒簡單抓勻,放到一旁腌制。
将雞肉切塊,洗淨雞血放入鍋中焯水備用,鍋中放豬油、山上撿來的花椒和和茱萸、蔥段等炝鍋,把雞肉放進去翻炒,加水炖煮。
辣椒太金貴,于家廚房裡并沒有備着足夠的調料。
幸好山上寶貝多,茱萸也可以當做辣椒用。
于家人多,竈台上的鍋子有一大一小兩個。
所以在炖雞肉的時候,于枝枝将處理好的雞内髒和野菜翻炒,隻加入一些鹽和茱萸調味,就足夠美味。
接下來是主食。
黑面饅頭吃多了,今天于枝枝想給家裡人換換口味。
于是她早早發了面團放在一邊,現在巧手一翻,就出來了漂亮整齊的面條。
洗幹淨炒雞内髒的鍋,于枝枝用小火煮水,等一會兒大家都回來了,就可以下面條了。
此時外面非常喧鬧,于枝枝看廚房裡沒什麼事,便走了出去。
正是于大壯和于三石回來了。
于朵和于蕊一人一個爹,挂在兩人的身上咯咯笑着。
于三石性格内斂一些,隻是将小女兒抱在了懷裡,又用手一勾,将于明才抱了起來。
于大壯則哈哈大笑,将手裡提着的五花肉遞給了趙氏。
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