“我不準!”呂青發揮她的強勢道:“我是你老婆,我不準你打架!”
蔣帶妹苦惱又笨拙的樣子蔣迎南看着覺得好笑,剛一笑就牽動了臉上的傷,疼的他表情扭曲了一下。
葉秋凰看在眼裡,轉身沖着蔣帶妹和呂青道:“别吵了,有話回房說去。”
蔣帶妹和呂青都驚訝的看着她,葉秋凰說完之後,臉皮有點承受不住,丢下一句去廚房煮面,就逃也似的走了。
呂青看着蔣迎南臉上的傷,輕輕拍蔣帶妹一下,道:“也不知道幫着點大哥。”
蔣帶妹撓頭道:“我也想啊,當時那麼亂,誰也顧不上誰來。”
“行了,别提這事了。”蔣迎南一臉晦氣道:“這兩天都不要出門了,在家好好準備過年吧。”
蔣迎南大伯家的事,又在村子裡傳開了,成為一時談資。
今年是蔣家的一年,周邊幾個村子的八卦都被蔣家承包了。一個話題熱度剛下去,另一個話題又出現。要不是現在要破四舊,何翠芝真想帶着一大家子去廟裡燒燒香。
下雪了,氣溫降到了全年最低的一段時間。蔣迎南終于有機會把他的薯條給做出來了,他用鹽水把土豆條煮熟了,這樣薯條炸出來會有淡淡的鹹味。
鍋裡的油不少,炸玩薯條還要炸糯米丸子,還有豆腐泡。
到了過年蔣迎南才知道何翠芝原來是這麼的全能,連豆腐都會做。就是家裡沒有工具,不然她連香幹都能做出來。
家裡的大豆磨成豆漿做成豆腐,除了平時吃的,有一大半給做成了豆腐乳。
蔣迎南以前在超市裡見過腐乳,都是一個玻璃瓶子裡面裝滿了鹵水,裡面是一塊塊的腐乳。他買過吃過,味道不是很喜歡,還以為所有腐乳都是這個樣子的。
何翠芝的腐乳不是這麼做的,先是在籮筐裡放上幹燥的稻草,再把切成一小塊一小塊的豆腐放到裡面,等着豆腐長出黴菌。等黴完了之後,再把豆腐和鹽香料辣椒粉一起攪拌均勻,之後放進專門用來腌菜的壇子裡。
過不了多久就能吃了,這腐乳是很幹燥的,和超市裡賣的泡水裡的完全不一樣。味道很鹹很鮮,口感十分細膩。蔣迎南第一次吃,都不相信這是豆腐做出來的,因為已經完全沒有豆腐的味道了。
特别好吃,很下飯。他就搞不懂了,有這麼好吃的腐乳,為什麼超市裡賣的那麼難吃。做的好吃一點,買的人不就會更多嘛?
除此之外還做了香菜,此香菜非彼香菜。是吧白蘿蔔切成絲,之後放進透水的紗布裡裹起來,上面壓上一塊大石頭,把蘿蔔的大部分水分都弄出來。之後用五香料攪拌蘿蔔絲,然後封進腌菜壇子裡,過幾天就能吃了。又香又脆,蔣迎南早餐沒香菜就不行了。
今年的蔣家總算是過了一個好年,蔣來喜和何翠芝再也不用為了在桌子上添一道葷菜而咬緊牙關了。
村裡都有正月裡走親戚的習慣,家裡來了客人總不能一點好菜都沒有。可是村裡人哪有好菜呢?都是年夜飯省下來的,過年了菜也要少吃,小孩子多吃一點肉菜都會被大人兇,因為葷菜吃完了來了客人家裡就沒有好菜拿出來招待了。
家家戶戶都是如此,所以也沒有誰家瞧不起誰家的意思。
今年蔣家準備的年貨十分充足,不會再出現這種情況了。年三十那天上午,葉秋凰在廚房跟着何翠芝學習包蛋餃。
就是用打勻的雞蛋做餃子皮,裡面過上肉餡兒,之後放進鍋裡蒸煮特别香。蒸蛋餃的鍋蓋一揭開,蔣迎南就順着香味過來了,他的頭往鍋邊一湊,道:“哎喲,好香啊。”
這一鍋都是葉秋凰在何翠芝的指導下完成的,此刻她特别自豪,用筷子夾起一隻蛋餃送到蔣迎南嘴邊道:“嘗嘗味道怎麼樣?”
蔣迎南張嘴把蛋餃吃進嘴裡,然後兩人都齊刷刷一愣,就這麼輕易的……喂食了?
那一瞬間蔣迎南都忘記了嘴裡蛋餃的好滋味,葉秋凰愣愣的看着他,好像不敢相信自己竟然做了這種事情一樣。
就在兩人愣神的時候,何翠芝走進廚房,見蔣迎南嘴裡含着蛋餃,就笑道:“好吃不?”
蔣迎南臉皮奇厚,看了愣神的葉秋凰一眼之後,他回答:“好吃。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:卷王校長,在線課改 重生:黑科技開局解析F22戰機 公平交易[快穿] 萬人迷又被修羅場了[無限] 他的小奶貓 娘娘腔+番外 小甜蜜+番外 誰把誰當真 深淵遊戲 少加一點糖 聽到植物心聲後,在鄉下種田爆火 [娛樂圈]春色 你卻愛着一個傻逼+番外 我在七零搞玄學+番外 才下眉頭上了心頭 同時穿越了九十九顆藍星 我的老師是神算+番外 養父+番外 我當出馬仙的那些事 我成為審神者之後[綜漫]+番外