第117章請客硬菜最新章節，第1頁_穿書七零：撩漢養娃逍遙自在免費全文閱讀

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盡管她說的很輕松惬意，但是不得不承認這樣的行為在現在的時局就是投機倒把，她需要知道宋豐業的想法，然後再決定以後要怎麼做。

等待是煎熬的，沈清清面上看着平靜，其實内心也是萬分緊張。富貴的存在，她不想委屈自己不可避免會拿出來用，外人可以瞞，但是宋豐業她不想防着。

宋豐業看出她的緊張，一把抱住安撫：“我媳婦真厲害！我之前去找都沒找到，不過以後還是要小心些，我會擔心你的。”

宋豐業的回答夫妻同心讓沈清清很滿意：“好，我會的。這次也是運氣好，剛好就讓我碰上了。

下次我要是再碰到就多買點肉，腌上風幹了，給咱爸咱媽寄點回去。”

沈清清對于宋家老二還是很惦記的。

“好，别勉強，你的安全最重要。”

周五晚上因為要請客，沈清清沒敢怠慢，簡單的吃了午飯看時間差不多，就準備開始準備了。

這邊剛上手，院門外就聽到了劉紅梅的聲音，沈清清趕緊去開門：“姐，你怎麼來啦？”

“我在家也沒事幹，就想着早點來幫你。”

沈清清倒了杯水，兩人聊了兩句就撸起袖子開始忙活，洋洋全程陪同。

有一個人分擔，一邊忙一邊聊天，時間過得特别快。

今天沈清清準備得菜色：小雞炖蘑菇、麻辣兔肉、梅菜扣肉、酸辣土豆絲、韭菜炒雞蛋、白菜大骨粉絲湯、再配上豬肉白菜餃子。

劉紅梅原本以為軟嬌萌妹沈清清是個不大幹活的，這一搭檔也不得不承認自己先入為主了：“清清，姐是真沒看出你還有這一手，看你嬌滴滴的，還以為你幹不來這些呢！”

這菜色真的是酸甜辣一應俱全，總有一個你喜歡。就好比那道梅菜扣肉，真的是她沒見過的菜色，沒想到做法這麼講究。

老家帶來的梅菜提前一天浸泡，五花肉洗淨先放入姜片、蔥段、八角調料、黃酒放入水中煮二十分鐘左右去腥。

取出五花肉抹上醬肉上色，然後肉皮向下放入鍋中小火慢煎。煎至肉皮油脂溢出、顔色金黃，再将其他面層都煎一遍。

五花肉出鍋，就着鍋内剩餘的油脂，倒入切好的梅菜，加入少量的鹽、醬油和适量冰糖調味，小火焖煮分鐘。

稍涼的五花肉切成合适的片狀，找出一個碗均勻排布在碗底，随後把炒好的梅菜擺入碗中。

最後上鍋蒸三十分鐘，臨上桌前找一盤子倒扣就可上桌。

那一道道菜精緻的劉紅梅都看愣了，看着沈清清的眼神都充滿了好奇：“清清，這些你在家常做？”

其他的菜都配的差不多，沈清清拿出調制好的餃子餡，跟劉紅梅邊包餃子邊閑聊。

“也沒有，誰家能有這生活水平啊！都是過年的時候才會弄，我從小跟爺爺奶奶長大，特别這兩年爺爺身體不好，基本都是我在做飯，慢慢的手藝就練出來了。”

劉紅梅聽着直點頭，誰家都是這麼過來的。再加上老家老徐跟她大緻說過沈清清的情況，有些事就沒多問。

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