一個專門負責上菜的未轉正的學徒工,居然是名廚王友德老先生的徒弟?!
這話若是從旁人嘴裡說出來,大家肯定不信!
但是,此時從剛剛創造了奇迹,挽救廠裡糧荒的功臣嘴裡說出來,由不得大家不信!
楊國忠緊蹙眉頭,問道:“他叫什麼名字?來廠裡多久了?”
坐在一旁陪客的梁秘書,是做過功課的人。
立馬回答道:“何雨柱,來廠裡不久,剛滿一個月。”
楊國忠點點頭,随即吩咐:“你去讓他給大家炒兩道特色菜上來……”
梁秘書領命就要出去。
劉滿倉趕緊喊住他,叮囑道:“梁秘書,記得讓他做一道‘譚家菜’上來嘗嘗。”
他的這一提議,立馬得到其他人的贊同。
李懷德更是頻頻點頭。
‘譚家菜’屬于官菜,本是清末譚姓官僚的家傳宴席,後來因為食材精緻,烹饪技藝高超和風味獨特,而風靡上流社會。
譚青時期,‘譚家菜’還有條不成文的規定,那就是“不外會”!
不管臉多大,地位多高,想吃譚家菜,必須得入“譚家門”!
這條規定,在譚青和三姨太趙荔鳳去世,譚家衰落後,便逐漸消弭在時光的長河之中!
如此,有如此機會嘗到慕名已久的官菜,大家豈有錯過之理!
何雨柱臨危受命,自然要把握機會,好好表現一番!
看看廚房裡的現有材料,何雨柱打算做一道“草菇蒸雞”,再做一道麻婆豆腐。
“雞”和“麻婆豆腐”分别是譚家菜和川菜的代表名菜之一!
草菇蒸雞的主要特色是肉質鮮嫩多汁,再輔以譚家特制配料,那口感是相當的鮮美,回味無窮!
麻婆豆腐雖然是常見的一道家常菜,但是就因為簡單,所以才最考驗一個人的廚藝!
廚師做的好吃不好吃,用材用料火候非常挑剔!
好不好吃,全在用料和烹制技巧的把握上!
二十分鐘後,兩道菜全都做好端到了餐桌上。
首先,色澤和香味俱佳!
已經非常打動人心,勾起衆人的食欲!
大家帶着好奇心,紛紛動筷子夾菜。
一口菜下肚,又忍不住夾起一筷子!
楊國忠和李懷德頻頻點頭!
劉滿倉更是忍不住豎起大拇指!
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:甜欲!瘋批反派竟是黏精怪! 百聽不厭 江秘書又在給總裁挖坑 有獸焉:時代 末日良知 穿越原始之夫郎有點忙 怎樣都喜歡 仙尊一失憶就變戲精+番外 迷霧島奇遇 嚣張 嬌妻又野又撩,霸總扛不住了! 貓抱走,你留下 香色傾城 攻略白月光 官途狂飙:從秘書到省委書記 你哄哄我 卿卿棄他 相公不好惹 逃走的大黑象【CP完結】 全世界我最寶貝你