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吃完了，三人各收拾着東西，放到了車上，告别了家裡，趁着天色還亮着，向着市區返回來了。※※※先行一步下山的加長奔馳裡，車到了山腳下，後座的左熙穎還捧着那截蓮藕，藕孔中裝的酒不多，即便是吸完了，湊到鼻前還有那股酒味和着藕香的清爽味道，細觀時，那藕選的是直藕，不超過十公分，握手裡像一隻精巧的牛角杯，藕身去皮，白嫩水滑的顔色煞是好看，看得出光裝酒的這玩意都費了不少心思，好吃好喝到下這麼大功夫，讓左熙穎看得啞然失笑了。回眼時，左南下也在看着，拿了好久都舍不得扔，左熙穎小聲打趣着道：“爸，我看這家在吃上的造詣，要超過您了。”“呵呵，還真是。”左南下點點頭，拿着那截藕賞玩着，不确定地道着：“我好像在哪兒看過這種喝法……這可是個雅人的喝法。”“不會吧，就那位，臉上橫七豎八那位……”左熙穎笑着示意了下，對雷大鵬的印象深刻的緊，不過話出口大家笑時，左熙穎莫名地眼前掠過水庫岸邊那一幕，父親口中那位充滿野性的後生，同樣是記憶猶新。“對對，我想起來了。”左南下半晌看樣在思忖着這酒，一言既出，許部長的女兒都詫異地看着，就聽左南下道着：“對，碧筒酒，是從塘中拔一荷葉，葉上盛酒，用簪刺穿葉與莖的連接處，酒入莖中，銜莖而吮之，有詩雲：酒味雜蓮氣、香冷勝于冰，說得就是這種酒……不過是古時江南文人墨客的雅好，能在這兒見到，可真稀罕了啊。”“左老，您别想得太玄乎了，沒準就和老闆娘說得那樣，幾個小孩子瞎玩的。”許部長笑着道了句，明顯不太懂雅之一道，喝完早把那截藕扔了。回頭一說，卻不料左南下搖搖頭：“不，上午這個撈王八的後生我見過，許部長您想想，不辭辛苦捉一網鼈，還得提前做好一蛋兩層的王八蛋，再加上七八種價值不菲的配料，然後再用最費時費力的石鍋烹煮，這也算瞎玩？沒見那後生給咱們說嗎，用料，做工，熬制，說得頭頭是道，這烹饪頗有古風，真是自古民間多奇人啊。”“不算奇人吧。”司機插了句，直道着：“左老，您不了解行情，現在野生的玩意貴，野生魚、野生王八，比人工養的貴好幾倍，我們這兒就有人專門幹這生意呢。送到酒店收，價格都不低。”“呵呵，為利而驅，和為雅而做，過程相同，結果迥異呀，有很多雅事呀，不能以利來權衡，比如古人的青梅煮酒、新雪烹茶、舉杯邀月、踏雪賞梅，都和利無關……說不定咱們今天遇到的入水捉鼈，石鍋煮蛋這位，也是個大雅之人，哈哈。否則要不是巧合遇到了，咱們就花錢，誰給你費這功夫。”左南下笑着道，許部長和司機都笑了，回頭看女兒時，蓦地見得女兒兩腮坨紅，不知道是不勝酒力，還是又想起了水庫岸邊的糗事。一行人說說笑笑，不多久進入市區，夜幕初臨華燈初上，車平穩地行駛着，左老談興頗濃，從各地的風俗談到飲食習慣，看來這麼大年紀沒白活，走過路過去過吃過的地方着實不少，許部長用心聽着記着，偶爾插上一句兩句，這位左老也是細細作答，不多會到了凱萊悅酒店，下車時秘書奔上來，直說又有潞州學院的訪客了，談興正濃的左南下一聽是舊友，樂得快步直奔廳裡，和同樣是一位滿頭華發的老頭來了個同志式擁抱，看樣是故人，直請着那位上樓。※※※司機剛把車停好，一下車，冷不丁有人從車後閃出來，吓了他一跳，再一瞧卻是酒店的馮經理，那經理躲躲閃閃找來了，怕是糊弄了許部長，惹了貴客不好下台，拉着司機小聲問：“怎麼樣？”“什麼怎麼樣？”司機愣了下。“吃得怎麼樣？”馮經理道。“不錯。”司機點點頭。“左老滿意不？”馮經理又問，最關心的問題。“滿意，滿意極了，把老頭樂得，嘴吧嗒吧嗒一路說個不停。”司機小話道。“那許部長呢，沒說什麼吧？”馮經理一聽放心了。“沒有，說得高興呢，又來了一老頭，一塊上樓了。”司機道。好了，馮經理心上這副擔子終于放下了，直撫前胸，長舒了一口氣，正要打發司機休息去時，卻是又拉着人了，緊張成了奇怪了，奇怪地問：“我看你的傻樂呵呢，吃什麼了，把你們樂成這樣？”“王八蛋。”司機脫口而出。“什麼？”馮經理想歪了，瞪着眼問。“不是，就王八下的那蛋……不對，也不是王八下的那蛋，有一半是，一半不是，不是的那什麼蛋，一蛋兩層三種味道……咦，這怎麼說呢。”司機連連解釋，不過越解釋越讓馮經理糊塗，還當成是鼈蛋了什麼玩意，那東西可沒什麼吃頭。司機解釋了好半天，才把這套金玉滿堂、十全十美說清楚，又把這王八蛋添油加醋說了一通。這一聽，馮經理愣了下。别人不識貨，這搞酒店的馮經理可上心了，聽得湯色、細問着做工、再問問口味，問了個差不多，不問了，撥着電話叫着人，司機不解地瞧着，不一會兒酒店兩位主廚奔出來了，馮經理二話沒說，一揮手上車：“走，響馬寨。”那司機不敢怠慢，原路開回去，路上聽馮經理和大廚講，這兩位廚師卻是不怎麼信，最起碼把雞蛋黃換成鼈蛋黃一茬就不信，而且不用鹵法把味道做進蛋白裡更不相信，更何況做到一蛋兩層三種味道，而且就這還不是一鍋湯的全部，要是那個店的大廚房還勉強，可要出在農家樂，誰可能相信還有這種烹饪手藝，三個人争來争去，那司機倒是聽明白了，敢情自己還吃到稀罕玩意了，連店裡的大廚都不相信能做出來的玩意。不得已馮經理拉着司機做證，這倒讓兩位更詫異了，急于要見識一下的興緻倒比馮經理更大了，現代美食推陳出新的速度可趕不上那些食客腰包鼓的速度，一招鮮、吃遍天在這個行當裡體現得尤為明顯，要是真有這麼一味雅俗共賞，既适口又有噱頭的菜，不怕那些好吃者不掏腰包。更何況馮經理本就知道左老是個美食家，能讓這老頭滿意，應該不是凡品。回的慢，去得快，路上馮經理還保密似的教着幾位千萬别讓農家樂的看出來由。等到了響家寨，找到了老單家，已經是熄竈冷鍋，好在鍋裡還有餘湯，那兩位大廚二話不說，進廚房找着家夥什舀湯，收拾了個幹淨，一行人急急火火，屋裡屋外搜羅，還是那位司機眼尖，找着了吃得剩半個的王八蛋，被那大廚如獲至寶的收起來，單長慶和滕紅玉倆口子看得愣眼不知道發生了什麼事，還沒搞明白，手裡便塞了若幹張百元大鈔，那行人胡亂搪塞了幾句，又是急促促地揚長而去。“老單，今兒人都怎麼了？腦袋都讓驢踢了，吃飯那桌硬給了我五百，說是招待得好，這回頭吃剩下的也被買了，又給了……這是幾張，六百。”滕紅玉看着那輛奔馳的尾燈，再看看手裡的百元大鈔，傻眼了，有點整不明白了，殘羹剩汁倒比整桌的還值錢。“他們想上那鍋湯和那鍋蛋了。”單長慶淡淡地說了句，臉上浮着幾絲玩味的不屑，開過飯店，豈能不明白這些生意人的心思。這一說，滕紅玉明白了，哈哈一笑道：“那他們折騰去吧，要能量産，咱們早發财了。”這中間有多繁瑣倆口子卻是比誰都清楚，也就兒子和他幾位同學閑着沒事變着花樣玩，光這一鍋前後就花了一周功夫，味道嘛肯定不錯，不過要想量産賺錢，恐怕先得把廚師累死，倆口子回身進着門，單長慶有意無意道着：“紅玉呀，兒子費心思是要做給咱們嘗嘗，你别老把兒子訓來訓去的。”

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