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第六十六章 七夕（第2頁）
“謝老太太誇獎。”趙玉真唇邊露出一抹淺笑。
“喜鵲把花瓜收好，明兒和巧果一起送去伯府。”趙老太太還關心的問了句，“你的手沒事吧？要不要請大夫來看看？”
趙玉真搖了搖頭，說：“隻是小傷，不礙事的。”
“行吧，那你去廚房炸巧果吧。”趙老太太說道。
巧果是七夕節特有的點心，用面粉、糖和油混合制成，形狀各異，有菱形、方形、圓形、扇形等，裡面包着各種餡料，如豆沙、棗泥、芝麻等。
炸好的巧果色澤金黃，香甜可口。
趙玉真到廚房時，正好炸出一鍋炸果了，廚娘正招呼着，“姑娘們，快過來嘗一嘗。”
姑娘們圍了過去，趙雙枝問道：“這菱形的是什麼餡？”
“你的記性被狗吃了吧？”趙家華斜她一眼，“做的時候就說了，菱形包的是豆沙餡的。”
“我又沒問你。”趙雙枝翻了個白眼。
趙玉秀吃了一個方形棗泥餡的，突其想，“這巧果裡面，能不能放肉餡啊？”
“那還是巧果嗎？”趙玉英遲疑地問道。
“肉餡餅的味道也不錯。”趙望舒笑道。
“福娘子，能不能做點來嘗嘗？”趙玉秀滿是期盼地看着廚娘。
福娘子略一思索，說道：“我倒是沒試過，不過可以試試。”說罷，她便開始着手準備。
趙玉秀興奮地搓着手，說道：“我就知道福娘子最厲害了，什麼都能做出來。”
福娘子将面粉和成面團，擀成薄片，然後加入剁碎的肉餡，包成小巧玲珑的圓形。
她将包好的巧果放入油鍋中，炸至兩面金黃，撈出瀝油。
趙玉秀迫不及待地拿起一個，“哦哦，好燙，好燙。”
“趕緊放下。”趙淑惠笑，“為了口吃的，你也不怕把手燙傷。”
趙玉秀對着肉餅，呼呼地吹了幾口氣，抓起來，咬了一口，濃郁的肉香在口中彌漫，外皮酥脆，内餡鮮美，“好好吃喔。”
其他姑娘們也紛紛品嘗，都覺得這種肉餡的巧果别有一番風味。
不過肉餡巧果，是不會送去天河伯府。
次日，趙老太太安排人把趙玉真雕的花瓜和一籃子巧果，送去了天河伯府。
伯夫人看了眼花瓜，“尋常花樣，到底是鄉下丫頭，沒什麼見識，手藝也粗糙的很。”
“等世子夫人嫁進來，夫人慢慢教，一定能教出聽話的世子夫人的。”心腹婆子笑道。
“但願吧。”伯夫人輕哼一聲，“把準備好的回禮，讓趙家的下人帶回去。”
伯夫人接過婢女遞來的帕子擦了擦手，拿起一塊巧果吃，“太甜了，你們拿去分了吧。”
那一塊巧果，她隻嘗了一口，就沒再吃，是不合口味，還是嫌棄，隻有她自己心裡清楚。
伯府的回禮裡，有匹布，趙老太太就将這匹給了趙玉真，“你拿去做衣裳吧。”
其他的東西，趙老太太讓下人收進了庫房，“這些等玉真出嫁裡，添在嫁妝裡。”
趙大太太皺了皺眉，當年嫁二姑太太時，家裡置辦嫁妝花費了三千兩，難不成也要給玉真置辦三千兩銀子的嫁妝？
說實話，她是不願意的，趙家的家産日後都是她兒子的，這左三千，右三千，家底會被掏空的。
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