四月萬物枝長葉茂,槐花挂滿枝,金樽樓應景的推出了槐宴,姚山栀邀趙望舒同往嘗鮮。
一進金樽樓,就聞到槐花香,大堂布置的得雅緻而清新,各處點綴着用槐花編織的花環與花束。
姚山栀和趙望舒常來金樽樓,夥計一看到她們,立刻迎上來,給兩人行禮問了安,引着她們去了二樓的雅間。
雅間内窗明幾淨,角落半人高的供瓶裡,插着幾枝槐花,微風透過半開的窗棂,輕輕搖曳着花枝,帶來一陣陣沁人心脾的芬芳。
姚山栀坐下道:“這金樽樓,每逢時節變換,總能有如此巧思,引得食客們争相踏至,流連忘返。今年的槐宴,更是将這份時令之美發揮到了極緻。你瞧,這桌上擺放的餐具,邊緣都細細描上了槐花的圖案,仿佛每一道菜還未上桌,就已先自帶着花香。”
趙望舒抿了口茶,“何止這些,你嘗嘗這茶,是槐花茶,泡得恰到好處,既保留了槐花的清新,又不失茶的醇厚。”
姚山栀喝了一口,點頭道:“望舒,這槐花茶,确實如你所言,清新與醇厚并存。連茶水都這麼精緻,我對槐宴的菜肴,更加期待了。”
“藍芬,去催催夥計,讓趕緊上菜,我們宜興縣主餓了。”趙望舒笑道。
不多時,幾個夥計就端着托盤魚貫而入,一道道以槐花為主材的佳肴逐一呈現在二人面前。
槐花炖魚:湯汁呈淡雅的乳白色,漂浮着幾朵細碎的槐花,如同春日裡不經意間灑落的雪花,既點綴了色彩,又增添了幾分詩意。
魚肉鮮嫩,與槐花的清香完美融合,每一口都是對味蕾的極緻誘惑,仿佛能品出山間清泉與春日暖陽的雙重滋味。
姚山栀細品後,贊道:“真是鮮美異常,槐花的清新不僅未奪去魚之鮮,反而讓這道菜更加回味悠長。”
槐花炒蛋,金黃與潔白交織,蛋香與花香交織纏繞,簡單中見真章。
趙望舒連吃了好幾筷子,“這道菜,煜兒也會喜歡吃。”
“哎呀,我們該帶煜兒一起來的。”姚山栀懊惱地道。
“他年紀小,不适合來酒樓,讓莊子送些槐花,在家裡煮給他吃。”趙望舒夾起一塊槐花釀翅。
槐花釀翅,外皮酥脆,内裡卻保持着雞翅的鮮嫩多汁,每一口都伴随着槐花蜜的甘甜緩緩釋放,令人回味無窮。
“望舒,這是酒,要不要嘗點?”姚山栀拿起執壺,打開蓋子聞了聞。
“我酒量不好,我不喝,你想喝,就喝一杯,嘗嘗味,不許喝多了。”趙望舒提壺給自己倒了杯茶,“我喝茶陪你。”
“來,碰一下。”姚山栀笑着舉杯道。
趙望舒輕輕一笑,舉起茶杯,與姚山栀的酒杯輕輕相碰,發出清脆而悅耳的聲音,“敬我們共同度過的美好時光。”
“願我們擁有更多美好的時光。”姚山栀笑道。
最後一道菜十分别緻:槐花水晶凍,晶瑩剔透中透着淡淡的紫色,周圍還點綴着幾片嫩綠的薄荷葉,更顯得清新脫俗。
“這槐花水晶凍,真是匠心獨運。”趙望舒贊歎道。
她用筷子輕輕夾起一塊,送入口中。
瞬間,一股清涼自舌尖蔓延開來,帶着槐花的淡雅香氣,與先前槐花釀翅的濃郁甘甜形成鮮明對比,卻同樣令人沉醉。
在金樽樓享用了一頓色香味俱全的美食後,兩人為了消食,便去金樽樓旁邊的小園子閑逛。
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