爆兩樣,就是爆炒腰花和肝尖,腰花的口感爽滑脆嫩,肝尖的口感更為厚實一些,醬香濃郁,美味非常。地三鮮是用茄子、土豆和青椒一起用油焖出來的,又酥又爛,最後還特意放了一點糖,些微的甜意讓這道菜的口味更上一層樓。紅燒肉就更不用說了,香甜軟糯,入口即化,瘦肉緊而不僵,咀嚼的時候,就連絲絲縷縷都能感覺得到。肥肉油而不膩,肉皮軟糯有韌性,三者結合,無論從口感還是味道上來說,都是頂尖的美味。蘿蔔炖羊肉也是一道大菜,羊肉選的都是肥瘦相間的部分,将蘿蔔切成塊後一起炖,裡面放了豆瓣醬和少許的辣椒醬,羊肉和蘿蔔都是補氣的食材,特别适合冬天吃。羊肉被炖得非常酥爛,大蔥很好的中和了羊的腥膻味,還更增添了幾分香氣,蘿蔔除了起到了解膩的作用外,在吸收了醬汁後,吃起來味道絲毫不比羊肉遜色。脆皮豆腐的做法是許錦薇給的建議,将豆腐切成塊後,裹上一層生粉,放到油裡炸一下,然後再加入番茄醬和白糖,最後的成品呈現漂亮的橘紅色。味道吃起來酸酸甜甜,并且外脆裡嫩,居然出乎意料的好吃。蘑菇炖雞和香辣鴨塊都是店裡非常受歡迎的兩道菜,兄弟倆都吃過好幾次了,但是蛋煎小牛肉卻還是過年-下昨天夜裡守了夜,早上母女兩個便睡了一個懶覺,等到中午起床下了點水餃,熱騰騰的吃上兩盤,才算是填飽了肚子。之後鄭萍就趕着許錦薇去洗澡,然後換上了新買的衣服,燈芯絨的黑褲子,嫩綠色毛衣,外面套上一件白色的羽絨服。羽絨服買的尺寸正合适,許錦薇穿上不僅顯得腰細,還顯得皮膚白,下半身穿着黑色燈芯絨褲子,一雙雙腿又長又直真是漂亮水靈極了。“果然人靠衣裝,我閨女穿白色可真好看。”鄭萍美滋滋地繞着許錦薇轉了一圈。“媽,你也快把新衣服換上!”許錦薇也催着鄭萍趕緊換上她們新買的衣服。鄭萍四十多歲了,肯定不适合穿得太嫩,所以她雖然和許錦薇一樣,從頭到腳買了一套,但顔色要偏深一些。不過估計是她這段時間吃得好睡得好,皮膚不像以前那樣暗沉,又把頭發稍微弄了一下,整個人的精氣神都變了。許錦薇拿了一頂駝色的絨帽給她媽戴上,覺得她這麼看起來根本不比打扮時髦的鄭珠差到哪去了。“媽!新年快樂!祝您身體健康,萬事如意,财源廣進!”許錦薇的吉利話不要錢似的往外倒。“诶!乖囡囡!”鄭萍笑得開懷,拿出一個早就準備好的紅包,塞到了許錦薇的手裡。紅包一入手,就能感覺到那驚人的厚度。“媽,這也太多了吧?”“多什麼啊,媽就你一個女兒,給你多點零花錢怎麼了。”鄭萍不以為然道,“走,媽帶你出去逛逛。”大年初一,街上熱鬧極了,雪地上還有不少碎紅,一看就知道是昨天放爆竹留下的。人們都換上了新衣服,臉上挂着喜氣洋洋的笑容。往年的這個時候,鄭萍都是忙得腳不沾地,許家那邊的親戚挨個上門拜年,許軍是個不幹活的,往那一坐就負責和他們聊天,就她一個人忙裡忙外,怎麼可能有這個閑情逸緻出門逛街。如今看來,這個婚早就該離了!鄭萍帶着許錦薇去買了一些年貨和包裝精美的禮物,準備初二初三去親戚朋友家拜年的時候用來送人。把東西放回家,看着時間還早,母女兩個就心情很好的買了戲院的票,去劇院看滬劇。大過年的劇院裡熱鬧極了,到處都是人,有不少還帶着小孩,都穿得紅彤彤的,特别喜慶。兩個人叫了一壺茶,買了點瓜子花生當零嘴。鄭萍看得津津有味,許錦薇不太懂這種傳統戲劇,基本上就是湊個熱鬧。
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