除夕守歲,蘇郁璃在梅苑的祠堂裡,守了一整夜。
牌位上的雖然都不是現在蘇郁璃的親人了,但到底自己占據了人家的身體,代替原本的蘇郁璃守孝,也是應該的。
前世經常熬夜,穿越後每天睡得早,倒是習慣了,這熬一整晚,還真的有些困難。
好在幾個小丫頭陪着,叽叽喳喳的聊天。
公主那日賞的金盒子,裡面放着一串小鳳眼菩提手串,蘇郁璃去問過了祖母,祖母說當朝最名貴的三串手串,長公主手中有兩串,是公主的皇祖母和母後,在她和親出發前,給她的。
說是保佑公主一生順遂平安。
聽了祖母的話,蘇郁璃看着手中的手串,不知說些什麼,公主順遂嗎?她簡直太坎坷了。
但是她又在兩次争權中活了下來,又重新回到故土,聽說朝廷派兵攻打結匈時,那些人想殺了公主洩憤的。
可公主還是平安的回來了,就是不知,公主内心,是否滿意。
祖母還說,這串小鳳眼菩提,不僅僅名貴,還代表着皇家,拿着這手串,即便入宮,恐怕都不會有所阻撓。
天亮,蘇郁璃才回房間休息,一覺睡到下午。
醒來,就叫着人開始繼續零食大戰。
早上睡覺之前,蘇郁璃已經吩咐了,将所有紅薯和土豆都去皮,用清水浸泡,防止發黑。
醒來之後,雲雲已經把這項工作做好了。
“福杏,把紅薯和土豆都切成粗條,和手指粗細就行。”得了差事,福杏指揮着小厮,将一盆紅薯和一盆土豆搬到菜闆旁邊。
“雲雲,跟我調個面糊。”叫來雲雲,拿了幹淨的盆,加入一比一的面粉和澱粉,少量清水,調成稀稀的,有點像酸奶的質地。
起鍋燒油,将紅薯條,裹上面糊,放入油鍋,中火,炸兩分鐘,撈出控油。
繼續加熱鍋中熱油,油溫升高,開始輕微冒泡的時候,将炸鍋的紅薯條放入鍋中複炸。
複炸就不用太長時間,半分鐘到一分鐘即可。
撈出,放進超大的簸籮中,撒上昨晚做好的甘梅粉。
一出鍋,就引得衆人紛紛流口水,撒好甘梅粉,蘇郁璃先拿起一根,其他人也跟着拿起一根。
放入嘴中,一咬,咔滋,酥脆的聲音在耳邊綻放。
所有人的表情出奇一緻,解釋瞳孔睜大,嘴角上揚,點頭,發出,嗯~的聲音。
這一聲,頂過千言萬語,是對美食,最合适的誇獎。
雲雲樂呵呵的,“姑娘,這個紅薯條炸的,外面酥酥的,裡面的紅薯軟糯香甜,甘梅粉酸酸甜甜,真的太好吃了。”
小小簡直瘋了,她吃遍了城裡大大小小的鋪子,就差端着碗,挨家挨戶讨飯嘗嘗了。
但凡能買到的,就沒有她沒吃過的。
但是這個紅薯條,人間美味,從來沒有吃過,抱着簸籮不松手,誰身手拿一根,就跟誰瞪眼。
福桃無奈,隻能将小小推出廚房,全給她,讓她自己去吃,她們在炸就好了,還有一大盆紅薯條呢。
炸完紅薯條,分成了甘梅味和椒鹽味。
剛出鍋的好吃,福桃拿着,先去給大家送去,都嘗嘗鮮。
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