第2章清湯面最新章節，第1頁_邊關小廚娘免費全文閱讀

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“嗯。”啟言收了腳，去水缸那打水，“正值春寒，若覺得水冷，可去燒些熱的。”

“謝謝大哥。”夏明月依言打水去燒。

一番洗漱完畢，夏明月試探問詢，“大哥朝食想吃些什麼？”

呂氏這兩日收拾這處院落裡，把那幾乎荒廢的竈房也收拾了出來，鍋碗瓢盆一應俱全，當用的油鹽醬醋，雜糧、米、面都有，甚至還放了十來個雞蛋，一捆小蔥。

完全具備開火做飯的條件。

“都行。”啟言不太在意。

他對吃食不挑，隻要能吃飽。

夏明月在竈房裡轉了一圈後，決定做面來吃。

不過不是手擀面，是拉面。

面粉加水、少量鹽、一枚雞蛋和好，切成一條一條的細長劑子，抹一點油醒上足夠的時間，便可以開始做拉面。

這種家常的拉面需要一股巧勁兒，需得慢抻細拽，全憑腕上的力氣，才能做到根根粗細均勻，細長光滑。

待面條粗細達到理想程度，便可以放入水完全沸騰的鍋中，同時打入兩枚雞蛋。

水再次沸騰，一根根面條在水中翻滾，如銀絲一般閃亮，已經定型的雞蛋也漸漸從鍋底漂浮到水中。

小蔥末、鹽、醬油、醋、香油，用一勺燒開的面湯水澆開，再将煮好的面條和荷包蛋盛入碗中，這熱騰騰的清湯拉面便端上了桌。

醬油顔色鮮亮，小蔥碧綠，面條白嫩，荷包蛋的香氣混着熱氣止不住地往啟言鼻孔中鑽，令人食指大動。

“多謝。”啟言接過夏明月遞過來的筷子，待其同樣捧上碗後，便夾了碗裡的面條往口中送。

面條爽滑筋道，湯頭清淡可口，而那荷包蛋微微溏心……

一切都恰到好處。

啟言覺得這大約，哦不，就是他吃過最好吃的清湯面。

“你廚藝不錯。”啟言誇贊。

“還行，勉強拿得出手。”夏明月謙虛回答。

啟言不再言語，隻專心吃面，大口喝湯。

一大碗清湯面吃喝了個幹淨，連湯都不曾剩下半分，啟言自覺已經吃飽，卻還有些意猶未盡。

夏明月收拾碗筷，洗涮完畢後，又燒了一鍋開水為啟言泡茶。

趁着有了熱水，夏明月将竈台又洗刷了一遍。

做完飯将一切收拾幹淨，是她的習慣。

待這一切都忙碌完畢後，啟言到了夏明月的跟前，遞給她兩小串銅錢，“我這會兒要出去一趟，你拿着錢去買些肉食菜蔬回來，晌午我想請趙大哥和呂嫂子一家來家中吃飯。”

趙有才和呂氏為他忙碌了許久，他該表示一番。

“好。”夏明月擦擦手，接過銀子，“大哥可有想吃的菜？是否有忌口？”

“你看着做就好。”啟言想了想，“趙大哥一家似乎沒有什麼忌口的，嗯，多準備些肉食就是。”

大家日子過得都不算寬裕，肉不是常吃的。

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