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第164章 這道菜是這麼做的(第1頁)

衆人倒是沒閑心看馬震龍,移步到園林式後院擺了個大桌兒,整了點燒烤。

冥二自覺地拿出幾個内貼泥巴的汽油桶竈台,炭火下去鋪了個網子和鐵闆。

白亦做肉夾馍,冥二則是烤肉塊和排骨塊。

肉夾馍是這樣做的,肥瘦各半的鹵肉剁碎至不硌牙,淋點鹵汁撒毛蔥末多放香菜,再拿出桶内烤半焦的餅子切開,塞進去肉用油紙包好。

不喜歡吃太油的,可以拿出那種松軟的白馍馍切開,多整點可以生吃的蔬菜。

烤肉是這樣做的,黃牛腱子肉不見血色了用蔥葉裹住,自然會冒蔥香。

排骨小塊不能用蔥葉包裹,直接啃就行。

牙不好的,牛肉可以用蛋清腌制一下,那樣比較滑溜。

調料越簡單越好,整點鹽面辣椒粉等花生粉之類,有條件的可以弄點燒烤用的粗鹽。

“相公,我想吃鐵闆鱿魚了,要辣的。”

“來了,來了。”

鐵闆油魚是這麼做的,鐵闆一定要火大,還有就是不能烤老了烤硬了。

鱿魚水分多,必須用大火裹住水分,趁鱿魚沒有卷起來之前,給我整熟了才行,然後鏟子劃拉劃拉切肉上料子。

“少主,我想吃雞爪。”

白亦瞅了一眼冥七妹,點點頭,“等下好,得腌制。”

醬雞爪是這麼做的,必須用蜂蜜,不要用白糖,那樣味兒就差很多。

因為雞爪掌握不好入水會腥,得用粘性的蜂蜜裹住肉香...就這個意思吧。

燒烤聚會很快結束,一行人回到了通道大陸白雲城城主府,冥一等人繼續燒烤。

烈焰馬半途而廢,也不知道跑哪裡歇息去了。

血龍倒是黏糊糊的黏着人,一直跟着木魚魚。

“你特麼的能不能滾了?”

要不是這血龍有點眼力見加上跟烈焰馬有那麼一絲情誼,白亦恨不得宰了它。

邪祟的玩意兒!

親近大自然的木魚魚,瞪了一眼白亦,摸了摸血龍頭說道,

“她受殘暴血氣的污染了,但出淤泥而不染道心堅定,相公你莫要吓壞她了,它還是小姑娘。小紅冒乖了,你先去溜達可好?莫要亂跑出城外百裡,這裡天地靈氣充沛,你好好休息幾天,再來找我?”

木魚魚給血龍起了個小紅帽的名字。

血龍搖起尾巴,忽得踩空飛去,消失在夜色中。

七階呀,不僅僅是駕馭空氣了,而是可以踏空飛了。

不遠處,傳來烈焰馬凄慘的慘叫聲....

城内,到處都是燒烤香兒。

白亦作為強者,飲食習慣自然會被大衆接受,甚至會成為一時的流行。

再說,燒烤又不難吃,人類發展至今,原始的基因記憶可是刻在骨子裡的,不然怎麼進化?

不過清淡的挂面,倒是沒流行起來。

主要是挂面很挑戰手藝,目前廚師太少,所以面館也就少了,而且仙界物産豐富,不流行也是很自然的現象。

範料此刻做着手工挂面,清水滾一滾面,放了七八片幹菜,端了上來。

白亦抖吧域外辣椒粉,準備紙巾好,啃一口流一把鼻涕,再吃一口麻辣嗆花生涼拌黃瓜絲涼皮兒。

太辣時候,夾吧泡開的幹菜,很有一番風味兒。

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