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唐知之：此處唐知遠南彧：此處唐知遠唐知遠：你還小。唐知之和南彧表示我應該在車底不應該在車裡。不對，車門給我焊死，誰也不準下車！……源來椰子雞午餐的最佳選擇就是一道腸粉，腸粉作為廣城人生活中不可缺少的美食，也是特别考驗技術的。腸粉的靈魂在于米漿，一道腸粉好吃與否則取決于米漿是否順滑、細膩。一般的米漿有三種做法，一是石磨，二是用機器磨，三是用粉加水開米漿。而口感最好，價格最高的，當然是石磨腸粉了。今天周宥西要吃的這家腸粉店，隐藏在老社區裡。一家能看得出年代感的店面擺了三四張桌子，一個年輕男子穿着短袖，肩上搭了一條毛巾，動作娴熟地拉開腸粉抽屜，加米漿，加配料。店面外面是一個上了年紀的老人，在不斷地磨米漿。石磨米漿也是一門技術活，大米浸泡多久，磨到什麼程度，都有精細的要求。老人不放心把石磨交給兒子，幾十年如一日的操作，已經熟練于心。老人磨漿，兒子制作，兒媳打包，似乎這就是最佳拍檔。

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