一天下來,收益還不錯。顧元祎帶着賬本,去找了顧源。她有些想法想和顧源說,因為她在現代的那套制度,同樣可以用在顧源開的那些店裡。
“爹,孩兒來找您了。”
顧元祎敲了敲門,聽到顧源讓她進來的話後,走了進去。
“祎兒,找為父有什麼事嗎?”
顧源雖然沒有去麻辣燙店裡看顧元祎,但是通過心腹的彙報,也得知了今天他的孩子賺了不少的消息。
“爹,孩兒今天剛開業不久,便迎來了一批客人。這一批客人裡,一部分是富貴人家的子弟,一部分是普通百姓。他們點的麻辣燙的檔位各不相同,富貴人家的子弟自然是要了最高檔的全家福,而普通百姓則是最低檔的麻辣燙。”
顧源心中有了點想法,女兒和他說這一番話不會是沒有原因的。他直覺顧元祎接下來說的話,會對他的生意有很大的影響。
“祎兒但說無妨,你能過來找為父,一定是有了很好的想法。如果能對生意起到好的作用,為父一定會采納你的建議。”
學海無涯,顧源雖然做了很多年生意了,也沒有忘記這個道理。想要取得進步,生意越做越好,就要懂得接受新事物,采納别人的好的建議。
“是這樣的,爹,孩兒想搞個會員制度。”
“哦?何為會員制度?”
“所謂會員制度,就是薄利多銷的一種。孩兒的麻辣燙,分為多檔,每檔的食材和價格都不一樣,有錢的想吃好點的可以買高檔的,沒錢的可以買低檔的。最低檔就是普通老百姓都能買得起的,最高檔就不用孩兒細說了。孩兒想着,身為富貴人家的人,本身就會有一種優越心理。而普通百姓,則是喜歡越便宜越好。隻要東西沒問題,普通百姓就會選擇想對便宜一點的。”
顧元祎喝了口茶,将她自己做的表格遞給顧源看。
“這是孩兒做的表格,上面清楚的寫明了今天賣出的不同檔位的麻辣燙的數量,和購買這些麻辣燙的人群。有了這個表格,也會方便孩兒備貨。畢竟現在的天氣,食材不好儲存,以後進貨便可以對照這個來進。”
顧源微微感到驚訝,顧元祎說的一套一套的,讓他不得不重新評價這個孩子。他原本以為顧元祎對做生意懂得并不多,隻是有點小聰明。今天一看,才知道他的孩子在做生意這方面有着很高的天賦。
比起古代人,作為現代人的顧元祎,懂的方法自然更好用一點。
“而會員制度,便是買十贈一。根據一位客人買的麻辣燙的檔位不同,贈的也不同。這樣的贈送,不論是富人還是普通人,都會喜歡。”
“說的不錯,我兒這個會員制度着實是妙啊!這不愧是我的孩子,在做生意方面就是有想法!”
“謝謝爹的誇獎,孩兒要學的還多着呢。”
但願一嘗
真的是大意了,原主本來就不喜歡做生意,雖說或多或少的因為顧源的關系,懂一點經商之道,可是,按照原主的知識儲備量,怎麼可能想到會員制度?
顧元祎後怕的很,幸好她現在隻是讓顧源有點疑慮,還沒有讓更多人知道“顧元祎”的經商頭腦有多好。
木秀于林,風必摧之。顧元祎想,她有必要藏拙了。至少“剛開始”做生意的顧家大少爺,并不适合鋒芒畢露。
……
顧方是顧家高價請來的廚子,做菜的手藝一流,據他自己所言,他以前可是做過酒樓的大廚的。
“唉,少爺現在都吃不到我做的菜了,真是可惜。”
顧方叼着一片樹葉,靠在廚房的門框上,和他的幫廚說道。
“顧師傅,你就别可惜了。少爺前些日子可是差點沒命,吃的就是着廚房裡的東西。老爺心善,沒把我們都趕走就不錯了!你怎麼還想着要讓少爺吃這廚房裡的吃食?”
“說到這個我就來氣,我在顧家做飯那麼多年了,從來沒出過事。也不知道是哪個賊人害我,少爺吃了我做的熱湯面,就出事了!”
“行了行了,你也别氣,這賊人肯定跑不了!老爺雖然明面上沒動作,可實際上能不調查?哼,我倒是要看看,哪個不長眼的敢害我們家少爺!到時候被抓到了,老爺派人往官府裡一送那人是吃不了兜着走!”
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