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第139章 去桂陽(第2頁)

這裡的米花與漢族米花類似,但有區别,侗米花沒有透心,隻酥透23,既脆又香。

逢年過節或宴貴賓,油茶内加1小湯匙腸臊,侗語稱“傑骞”,意為腸子茶。

制腸臊可用雞、鴨、豬腸,洗淨切成節筒狀,用茶油、精鹽、煳辣椒面、腸子炒至剛熟即可。

桂州的各地加工方法大同小異,配料的品種數量有多有少,還有的用菜籽油、豬油、肉絲、肉湯、炒米花、茶葉、野茶的一種或多種配佐。

葷油茶的特點是:酥、脆、香、糊、澀、鹹衆味共生,感覺滋味特别有天地,加上主人熱情客道,更是回味無窮。

長期食用油茶,可以順氣舒脾,提神益身,幫助消化,增強食欲。

喝完了葷油茶,按侗族習慣,是送行茶了。

江山帶着幾人,登上了火車。

這一回,江山隻帶了小黃一人跑腿。

也許是喝多了茶的原因,向東他們一上車,就睡着了。

小黃不能睡,他要照顧他們。

江山則是坐在鋪上,看着車外。

車外黑黑的,什麼也看不到。

但就是這種黑,讓江山有一種神秘的感覺。

最後,江山的身子一歪,倒在了鋪上……

朦胧中,有人在喊自己。

“書記,書記!”

江山聽出是小黃的聲音,便睜開了眼。

“到了嗎?”

“列車員通知,五分鐘後進站。”

江山馬上坐了起來。“他們幾個呢?”

“都醒了,都趴在窗戶看着。”

江山用毛巾擦了擦臉,“通知他們,準備下車。”

說完,江山便收拾起來。

其實沒什麼收拾的。就是一瓶礦泉水,一包吃的東西,

這兩樣,都留在車上吧!

提着自己的包,江山走了出來。

這時,火車停了下來,江山帶着幾人,下了車。

一下車,就聽到了有人喊。

一看,原來是省國資委的辦公室主任。

人家可是副廳級的。

這場面讓人很有面子。

江山走過去,與連主任握手問好。

之後,便介紹了小利他們幾人。

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