第46章租下軍工廠最新章節，第1頁_官财：我能查看别人的人生劇本免費全文閱讀

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豬油拌飯可謂是窮困的表現，但在清末、民國、建國初期，有“能吃上豬油拌飯就不錯”的說法，這種說法，在江西、湖南、貴州等各地仍然可聽。

豬油拌飯非常便利，不用做菜，直接在飯裡加點豬油就吃了。說明這人又是偷懶了。

豬油油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。如果佐以蘿蔔、粉絲及豆制品，可獲得用其他調料難以達到的美味。

豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎可以平分秋色，具有一定的營養性，可提供給人體極高的熱量。

眼下，人們的生活水平不高，沒有那多的禁忌。

幾十年後，國富民強了。豬油拌飯就有了很多的禁忌。

豬油是一種高能量食品，易于進食過多能量，導緻肥胖。豬油中飽和脂肪酸含量較高，易于引起心血管疾病、且消化系統較弱者應少食用。豬油中含有100mg100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。

特别要注意的是，吃豬油拌飯時，同時食用生冷食物，易腹瀉。

江村人，對豬油飯那是情有獨鐘。

一碗豬油飯吃下去，一天不餓。

家裡來了客人，就上豬油飯。

江山家的豬油飯的做法與其他人不同。

因為江山從鵬城回來，帶了不少的生抽與蚝油，還白幹海蝦仁。

具體的做法是：

取一杯大米，加入一點二杯左右的清水煮成白飯;

在做白飯的期間，将雞小胸肉煮熟，撕成雞絲;

蝦仁切成小塊，臘腸切片;

生抽和蚝油的比例為1:1，用筷子調和均勻;

将煮好的白飯盛入碗中，澆上生抽蚝油汁;

撒上雞絲、臘腸、蝦仁和小蔥;

根據自己的口味放入一小塊豬油;

趁熱拌勻就可以吃了。

方可一邊吃，一邊贊道，“你這豬油飯，全玉瓶第一！好吃！”

吃完了飯，方可去了村委會。

他帶來的律師，就是上次去鵬城的那一位。

律師在玉瓶起草并打印好了合同，向東看後，沒有意見。

于是，雙方便簽下了合同。

三天之内，向家會将三百八十多萬的租金，打到玉瓶縣政府的賬戶上。

沒人的時候，老村長罵人了。

三百多萬，也就給了江村三萬。

說是一年一付，每年三萬。

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