林卿他們回到家以後,林卿帶着一些玉米到木匠家換了一隻老母雞。現在家家戶戶缺糧,林卿帶着粗糧上門,他們也能多換點。
“卿卿啊,你以後缺什麼盡管來嬸子家!”
木匠嬸子滿面笑容的将林卿送了出來,她知道,林卿是照顧她呢,平時林卿來換東西都是用的錢,今天直接帶着糧食過來了,肯定是知道村裡缺糧了,災難的時候,錢不算什麼,關鍵是,有時候錢都不一定能買到糧,木匠嬸子感激的看着林卿,心裡默默的想着,以後林卿需要幫忙的話,自己家一定會盡力幫忙。
林卿換完雞回到家中,她決定用這難得的食材,做一鍋雞枞菌炖雞。林卿挽起袖子,開始熟練地處理食材。她先将雞枞菌沖洗幹淨,然後放在旁邊備用。
然後熟練的殺雞,放血,燒熱水,拔雞毛,然後清理内髒,母雞在她的手下,被處理得幹幹淨淨,切成了均勻的塊狀,每一塊雞肉都紋理清晰,肉質緊實。
然後林卿在竈膛裡點火,放鍋燒水,火焰歡快地跳躍着,映紅了林卿的臉龐。鍋裡的水漸漸沸騰,林卿先将雞肉放入鍋中焯水,那翻滾的水花帶走了雞肉的血水和雜質,冒出的縷縷熱氣帶着淡淡的腥味。
随後,林卿在燒熱的油鍋裡,下入蔥姜蒜爆香,金黃色的油花四濺,雞肉下鍋,煸炒至表面微微金黃,散發出誘人的香氣,那滋滋作響的聲音仿佛是美食的前奏。
這時,林卿将雞枞菌也放入鍋中,與雞肉一起歡快地舞蹈,它們的香味交織在一起,讓整個廚房都充滿了香味。
然後被加入适量的水,開始慢慢的炖煮。随着時間一分一秒地過去,香氣越來越濃郁,從廚房飄散到院子裡,引得周圍的鄰居都忍不住駐足深呼吸,那香味仿佛有魔力一般,勾動着人們的味蕾。
“好香呀,四嫂他們在做什麼呢?那麼香!”
王浩然聳了聳鼻子一邊眼巴巴的望着隔壁一邊對陳彬說着。
陳彬轉頭看了一眼林卿家的方向:“炖雞!”
“你怎麼知道,炖雞也沒有這麼香吧!”
王浩然疑惑的問道,這也太香了吧!
“我剛看到了,四嫂去木匠家換了一隻母雞。”
“要不,我們也去換隻?”
聽到林卿在家炖雞,王浩然躍躍欲試的說道。
“你會做?”
“不會,嬸子會做吧!”
王浩然滿懷期待的望向胡英,胡英笑着搖了搖頭。其實胡英會做的,但是做的這麼香,還真做不來,還是不丢人吧。
王浩然垂頭喪氣的不在想了,炖雞自己又不是沒吃過,哪有這麼香呀!他們又不會做,就是換隻雞也做不出來這麼香呀!
陳建軍此時也有點垂垂欲動,不過想到,難得大哥一家四口在一起吃飯,就按下了心中的饞蟲。
其實林卿的雞之所以這麼香,一方面是裡面加了雞枞菌,另一方面其實更大的原因是,林卿用的是靈泉水,林卿還在裡面加了人參,這是一鍋大補的雞。
趙璇來的時候,林卿就想給趙璇補身體了,但趙璇身體實在太虛了,虛不受補,林卿也不敢大補,但經過這些天靈泉水的滋補,現在趙璇的身體已經好多了,因此林卿才借着今天挖到雞枞菌,,想要給趙璇好好的補補身體,而且自己懷孕了,也是需要補的。
其實林卿對趙璇是感謝的,趙璇是一個好婆婆,她來了以後,對林卿特别好,她知道林卿不會做衣服,在給顧南勳做衣服的時候,也總會給林卿做,林卿去公社的時候也會給林卿錢和票,而且她從來沒有嫌棄林卿睡懶覺,顧南勳幫林卿做事的時候,她也總是笑眯眯的看着,這樣的婆婆不光是這個年代,就是在後世,能遇到這樣的婆婆也是走了大運的,無論是現在還是後世,不管在什麼時候,凡是做婆婆的總是希望家裡的活都是媳婦幹,但凡兒子幫媳婦做點活都心疼的不行,别說媳婦睡懶覺了,就是少幹點活,當婆婆的都看不慣,何況是現在,而且趙璇不光是不管林卿,她還會幫着林卿幹,這些林卿都看在眼裡,因此她也想對趙璇好一點,趙璇身體不好,她也想給她補補身體。
終于,雞枞菌炖雞出鍋了。大家圍坐在桌旁,眼中滿是期待。
“媽,這個雞我放了人參,還有一些其他的藥材,特别補的,對你身體好,你多喝兩碗。”
林卿親自盛了一碗,放在趙璇面前笑着說道。
“好,謝謝卿卿,卿卿也多喝點!”
趙璇笑眯眯的接過林卿給自己盛的雞湯,滿意的喝着,不知道是不是錯覺,她覺得這雞湯特别的美味,喝了以後全身熱乎乎的。
林卿也端起碗喝了一口雞湯,當第一口雞湯入口,林卿隻覺得湯的醇厚,雞肉的鮮嫩,雞枞菌的爽滑在舌尖上交織融合,這一刻,她覺的自己之前喝的雞湯簡直就是垃圾,她一連喝了兩碗才心滿意足。
一隻母雞,林卿炖了一鍋的雞湯,一家四口就都吃完了,就連雞肉也都吃完了。
接下來的幾天,顧南勳帶着林卿一直在深山裡收山貨,他們先收了蘑菇,又收了木耳,還收了闆栗,柿子,榛子,核桃,山裡紅等。
他們精神可以外放以後,他們收山貨簡直不要太容易,林卿隻需要把精神外放,覆蓋住想要收的東西,然後再借助空間,就可以直接可以收到空間裡了。
這幾天,林卿空間裡的山貨堆的像小山一晚一樣,林卿和顧南勳每天背着竹簍進山,晚上都能滿載而歸,不包含空間裡的,隻是院子裡的山貨都有好多,這些天爸媽和二叔二嬸他們也沒閑着,也是天天的往山裡跑,大家都像隻快樂的小松鼠一樣,樂此不彼的往家裡撿東西。
這幾天村裡的人也是早出晚歸的,不管大人還是小孩兒,包括家裡的老人,知青都是早出晚歸的撿東西,他們現在沒有什麼期望了,冬天能不能吃飽,就靠現在了,他們恨不得住在山裡。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:萬界:從後室開始 我在清末造反當軍閥! 職介之守護者 七零下鄉他懷疑我這個媳婦是特務 出來混講背景?我的背景是國家! 世子阿楠 【主名柯】假作名目為世界 大雍風華:從攻略王妃開始 風水大宗師?不!我是陣法師! 慘了!和高冷學姐墜入愛河了 回到90年代,小芽不一樣的人生 我在驚悚世界裡摸魚 被女帝退婚後,我撿走了她妹妹 我的世界:成為傳奇NPC 異世界:奶娃的逆襲 甜軟可欺,嬌嬌知青裝綠茶殺瘋了 我承包的山能通古今 給地府送個外賣,怎麼就不正經了 重生之山溝溝裡寶貝多 歡迎加入六班