八仙桌邊。
李學文夾起幾片羊肉蘸了蘸醬料,随後送入口中。
羊肉的鮮嫩多汁和溫香四溢讓他十分滿足。
這羊肉剛剛燙煮好,口感和味道都是最好的時候。
擡手抹了把額頭沁出的汗水,李學文再次下筷子。
“這羊肉這麼吃的确得勁!”
李唯民抿了口西鳳,對于涮羊肉贊不絕口。
“行了,少廢話,要不一會兒涼了就不好吃了。”
王梅給李唯民夾了一大筷子的羊肉片。
家裡的條件有限,不可能一邊燙煮一邊吃,羊肉都是直接放鍋裡煮好了直接端上桌。
得趁着熱乎勁還在趕緊吃,慢了涼了吃起來就沒那麼爽口了。
李唯民酒也不喝了,羊肉蘸了花生醬就往嘴裡送。
“要是能邊煮邊吃就美了。”
三弟美美的吃着,有些期待的說道。
這話說到李學文心坎裡去了,晚飯吃涮羊肉是他臨時起意,工具的确沒準備齊全。
‘回頭看看能不能收個炭火火鍋。’
羊肉片吃得差不多了,王梅又把兩個羊頭端了上來。
“文子,這羊頭你準備怎麼吃?還有這熱油是做什麼用的?”
李學文微微一笑,随後拿出早已調配好的調料。
他将王梅準備好的熱油倒進調料中,然後淋在羊頭上面。
“澆給~”
鬼使神差的,李學文便說出了這個詞,像是完成某種儀式的咒語。
一旁的小弟和小妹聞着因為料汁變得噴香的羊頭,不自主的舔了舔嘴唇。
“好了,大家快趁熱吃。”
等李唯民動手後,家裡的其它成員也加入其中。
李學文快速給羊頭‘撕破臉皮’,扯下一塊滾燙的羊肉送入口中。
區别于涮羊肉的口感和滋味,是另外一種味蕾上的享受。
“這羊頭,這麼吃起來倒是也不錯。”
一家人對于羊頭給予了高度的肯定。
飯後,李學文來到院子裡乘涼。
哒哒!
兩聲輕響先後響起,李學文側頭一看,發現是小弟和小妹。
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