阿克切肉塊也是很快的,等卡洛将土豆弄完,阿克已經切了整整兩大陶盤的肉塊,要不是陳啟發現對方怕是要将整隻疣豬都切掉了。
之前精煉過的鹽昨天腌肉的時候用去很多,現在剩下的也就剛好夠這一頓的了,陳啟趁着阿澤做鍋鏟的間隙将土豆和肉放在一個陶盤裡,加上姜片和最後的幾片紫蘇葉,用鹽攪混後放到火上炖,因為沒有蓋子的關系,陳啟直接讓阿克随手劈了一塊味道很淡的木頭,這種木頭燒起來還有一點點清香味,蓋在炖肉的陶盤上,這樣肉也不會因為木頭而染上什麼奇怪的味道。
豬心和豬腎陳啟就沒讓他們接手處理,而是自己拿出劍角刀切片,樣子雖然不太規整,但是切薄的效果倒是達到了。後來發現這種細緻的活兒明顯阿克做的更好,于是讓阿克按照他的樣子切了一盤肉片,别說,比陳啟弄得更規整,厚薄均勻,好看多了。陳啟安慰自己,食物這種東西吃進嘴裡的味道才是王道,樣子什麼的差不多就行了。
這時候阿澤的鍋鏟也弄好了,還随手削了兩雙和他用的一模一樣的筷子,用無花果果實清洗好。鍋鏟的形狀雖然有點别扭,但至少還是有模有樣的,陳啟滿意地拿在手上甩了一下,挽了挽袖子,準備做菜。
土豆絲被分成了三份,分别是炒肉片炒豬心和炒豬腎用。陳啟先拿了一個陶盤用疣豬的脂肪煎出油,野豬的脂肪并不會很多,陳啟隻能省着點用,幸好這幾個獸人都是第一次吃炒菜,陳啟也不打算弄太多,萬一他們不習慣吃這東西那還不是浪費了。
阿澤家的陶盤是真的多,單單這個房間就擺了十幾個,還沒算上後面那間擺滿雜物的房間的,所以陳啟幾乎就是一道菜換一個陶盤當鍋。
三個獸人就像三個好奇的觀衆在觀看表演一樣,齊刷刷圍在周圍就坐,眼睛一會盯着陳啟的動作,一會盯着陶盤裡被翻炒着的菜。阿澤坐在陳啟旁邊倒是會偶爾給陳啟遞遞材料之類的。
陳啟像是想起了什麼,對一邊的阿澤說:“你去砍一根竹子回來吧,就昨晚我們經過的那個地方就有,選一根不太粗,竹節多的就行。”
“你要竹子嗎?我和阿克去吧。你做的菜我們都看不懂,隻能在一邊幹坐着,讓我哥留下來幫你。”卡洛提議道,從剛才開始他就發現他哥神色間有點不自然,眼神老是時不時落在陳啟身上,他需要問問阿克到底發生了什麼事,明明剛回來的時候還好好的。
“嗯,也好,那你們小心一點。”
卡洛給阿澤使了個眼色才拉着阿克離開。
陳啟先将裝土豆絲的陶盤倒進清水清洗了一下,在當炒鍋用的陶盤裡放入一點煎出來的豬油,将肉片放進去,因為實在是缺乏調味料,等肉片開始變色後就将土豆絲放進去,差不多了就放鹽再翻炒一下,一個簡單的土豆炒肉片就完成了。其實不應該叫土豆炒肉片,而應該叫肉片炒土豆,因為肉片實在是太多了,而土豆更像是被點綴用,滿滿一大盤看過去幾乎都是肉。
而另外兩道土豆炒豬心和土豆炒豬腎因為量不多樣子看起來倒是還可以,陳啟怕内髒會有味道,還放了兩塊姜片去味。
這幾道土豆炒菜剛弄完卡洛兩人就回來了,陳啟又指點他們怎麼将竹子切成需要的形狀,其實也就是按照竹節的長度切下,竹子很長,陳啟隻讓阿克弄了四個,沒有碗隻能用竹筒來當碗用了,總不能還四個人拿着一個被燒過的水乳果果殼來喝湯吧。
竹筒弄完,陳啟繼續回到火堆邊忙碌。蒲公英隻是弄了一小把,也被陳啟分成兩份,一份用來炒肉,另一份用來伴着豬心豬腎一起炒。
等幾道菜弄完,搬到阿澤早就已經在旁邊鋪好的獸皮毯上,八個大陶盤,七菜一湯,其中兩道都是土豆炖肉,一眼望過去竟然蔚為壯觀。剩下還有一隻疣豬腿,打算給這幾個獸人吃不慣的時候再烤來吃的。
陳啟将裝了湯的竹筒遞給幾人,卡洛已經迫不及待想直接伸手抓起菜來嘗嘗味道了,被阿澤用筷子輕輕拍了一下對方伸出去的爪子。
卡洛怨念地看着阿澤,收回手,“哥,你幹什麼呢,這菜不是做好了嗎?”
“用筷子。”阿澤面無表情地答道。
陳啟笑了笑,将那兩雙特制的筷子遞給卡洛兩人,卡洛上下翻看了一下這兩根木棍,“這東西怎麼用呀?”
“我給你示範一下,你看着我的樣子,這樣握。”陳啟輕松地夾起一塊肉片放進口中,或許是太久沒有吃過炒肉片的原因,就算隻有鹽這一種調味品,陳啟竟然覺得意外的好吃。
卡洛學着陳啟的動作,将筷子伸到面前的土豆炖肉中,夾了幾次都沒将肉片夾起來,最成功的一次剛要放進口中,竟然掉了,在虎紋獸皮衣上留下一灘油迹。卡洛瞪着眼珠子氣巴巴地看了看手中的兩根木棍,伸出爪子将掉到身上的肉塊拿起來塞進口中狠狠的咀嚼,咦,這肉的味道跟烤肉很不一樣,也不像肉湯裡的肉那樣味道寡淡。本來還生着氣的表情瞬間舒展開來,直接拿起一根筷子,也不用夾的了,直接叉了一大塊肉,眼裡亮晶晶地遞到阿克嘴邊,“阿克你嘗嘗,跟烤肉一點都不像,很好吃。”
阿克就着卡洛的手将筷子上的肉吞進口中,咀嚼了一會,确實味道不錯,贊歎道:“沒想到肉還有這樣一種做法。”
陳啟略顯尴尬地笑了笑,他這都是最簡單的做法,其實手藝算不得好,隻能說是不難吃,這幾個獸人許是天天吃烤肉早就對烤肉的味道膩味了,第一次吃到其他味道的肉類才會覺得味道很好吧,“你們喜歡就好。”
阿克倒不像卡洛一樣拿着一根筷子叉着肉吃,而是學着陳啟一樣夾着,雖然失敗了幾次,沒想到後面越來越好,倒是第一個比較熟練地學會了用筷子的,陳啟倒是詫異了一下,“你學得倒是很快。”
“當然,我家阿克可是很厲害的。”卡洛挺了挺小胸膛,似乎陳啟誇的是他一樣。
阿澤淡淡地瞥了一眼阿克,将他面前的土豆炖肉往陳啟面前挪了挪,剛才他都一一嘗過了一下,還是覺得土豆炖肉的味道最好。挪完後他也不再叉着肉吃,而是改成了夾的,隻是依然是掉落幾次才會成功一次。結果阿克兩人吃掉一大堆了阿澤才吃了一點點,但依然沒有改變握筷子的姿勢。
陳啟無奈地看着依然一臉淡然的阿澤,将肉片夾到一張蒲葉上,遞給對方,“這樣夾着吃的話會方便一些。”
阿澤動作頓了下,耳根微微發紅,輕輕地低聲道:“好。”
一頓飯就在這樣和諧的氣氛中進行着,三個獸人明顯對肉類更感興趣,蒲公英炒肉片裡的肉片都吃光了,蒲公英倒是隻嘗了一口,然後再也沒碰過。豬心豬腎雖然會吃一些,但明顯興趣也不大。倒是土豆,不管是土豆炖肉裡的土豆還是土豆炒肉片裡的土豆都被三人一掃而光。
一頓飯下來阿澤獵回來的那隻疣豬就隻剩下那隻陳啟本來打算留着烤的豬腿,其他全部清掃幹淨了,卡洛的肚子都鼓鼓的,阿克擔心地給他揉了揉,責怪下次不許吃那麼多了。卡洛嘻嘻地笑了笑,撒嬌般窩在阿克懷裡,也不知道有沒有将阿克的話聽進耳裡。
“阿克,下次我也這樣做給你吃吧。”卡洛湊到阿克耳邊咬着耳朵說。
阿克揉了揉他的頭毛,“好。”
阿澤自動承包了清洗陶盤的任務,陳啟是那種做個飯還能動動手,但卻很讨厭洗碗的類型,也因為這個毛病,平時也就懶得自己煮飯,大多都是打個電話點個外賣就搞定了。
阿克被阿澤打發去打水,經過之前那一番折騰,陶罐裡的水早就用得差不多了,看着阿克抱着兩個大陶罐跑遠,陳啟差點想問問那個當人伴侶還有當人大舅子的人,阿克不是懷着孕嗎?怎麼一點都沒得到所謂的孕夫?的待遇?話說那平平的腹部,裡面真的揣着一個生命?陳啟默默将問題咽下,總感覺問出來後得到的答案會給自己打開一扇新大門。
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