“順心燒烤”的生意一日比一日好,這也帶動了旁邊的鹵味店。
隻是鴨腸鴨心鴨舌這些一直很少有人買,韓佳茗便打算撤掉不再賣了,可小石頭卻不同意,他希望韓姐姐再給自己一些時間,他有信心能讓這些東西變得暢銷起來。
梅兒也跟他一條心,覺得鴨腸是所有鹵味當中最好吃的,遲早有一天會暢銷。
之所以這麼有信心是因為他們發現大多數人連嘗試一下都不願意,但在那些願意的嘗試的人中,有百分之七八十都買了,而且很多都變成了回頭客。
所以并不是這些東西不好吃,而是大家對這些東西有偏見。
小石頭和梅兒相信隻要他們能說服更多的人試吃,就一定能讓這些東西的銷量上去。
因此他們每天樂此不疲地端着盤子拉着路人推銷。
半個月過去,還真出奇迹了。
原先每天十斤的鴨腸忽然不夠賣了,不到天黑就沒了,有幾個人專程來買卻沒買到,特地叮囑店裡明天一定要給他們留一些。
小石頭和梅兒高興得不得了,一起跑到韓佳茗面前邀功。
韓佳茗也覺得兩個孩子毅力可佳,每人賞了一兩銀子,可把兩個小家夥高興壞了。
除了鴨腸,其他如鴨舌鴨心的銷量也起來了。
鹵味店每天也忙的不可開交起來。
兩個店做活兒的大娘們每天跟打了雞血似的,幹勁十足。
每天天沒亮就來上班,到深更半夜再回去,其中的辛苦可想而知,但沒有一個人抱怨。
王家的對韓佳茗道:“大家都不是那等偷奸甩滑的人,起早貪黑從無怨言,隻是長久以往下去可不行。全都是上有老下有小的人,這樣成天的忙,就算拿了銀子回去了,家裡還是會抱怨的。”
韓佳茗笑道:“我明白你的意思。”
她從旁邊的抽屜裡拿出一張排班表,遞給青芝,道:“你看看,能不能明白?”
轉頭繼續對王家的道:“人不是機器,天天這樣誰都吃不消。所以我做了張排班表,大家錯峰上班,每旬放一天假,日子她們自己挑,隻是得錯開,同一天至多一人請假。”
王家的歡喜道:“那可真是太好了!”
她在韓氏面點王幫過忙,知道那邊就是這麼來的。
“我帶大夥兒謝謝小姐了!”她起身對着韓佳茗福身一禮。
韓佳茗看着她道:“這些日子你和青芝也辛苦了,你們也是一樣的,每旬休一日,休假的時候媽媽也回去看看家裡。”
她聽青芝說過在她去徐家前王媽媽是住在自己家裡的,都是她害的她與親人分離,她心裡很是過意不去。
王家的笑了笑,沒說什麼,韓佳茗也沒在意她臉上一閃而過的苦澀,轉頭看向青芝:“你的話,就自己出去轉轉,買買新衣服新首飾。”
青芝笑道:“謝謝小姐。”
“看明白了?”
“明白了。”小姐畫的表很好懂。
青芝和王家的一離開,張叔就進來禀報道:“小姐,有一位李先生來應聘賬房。”
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