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辣條(第2頁)

蘇煙手把手教着他們怎麼打發,一聲令下,兩個小孩誰也不讓誰,就是要比對方厲害。

就靠心中的一口氣,兩個孩子竟然沒一會就把蛋白打發出小彎鈎了。

蘇煙歡喜的誇了誇二人還承諾一會做的好吃的讓他們兩個先吃。

小孩子得到了誇獎,心裡成就感滿滿的,面上也挂着笑,而且聽到蘇煙說讓他們先吃好吃的就更高興了。

兩人剛才還鬧着矛盾,這會又像好兄弟一樣拉着手跑出廚房了。

兩人走後蘇煙把蛋白放入蛋黃糊中攪拌均勻,放入一個個的小圓碗中,鍋中放入涼水至今把小碗放進去蒸。

剛把小圓碗放進去,米飯傳來陣陣米香,蘇煙把米飯盛出來放涼。

放涼的米飯放在大碗中再放入面粉、五香粉少許辣椒粉,蘇煙害怕小孩子吃不了太辣不敢放太多辣椒。

蘇煙雙手在碗中不停揉捏把米飯、面粉跟調料品揉成面團。

面團擀成薄片再切成長條,上鍋中開水蒸20分鐘,辣條的樣子的就有了模樣。

辣條好不好吃就看調味了,蘇煙在碗中放入鹽、孜然、十三香最後用熱油一澆,香味立馬爆發在空氣當中。

趁着熱油的香氣把調料倒入面片上,用筷子攪拌幾下讓每一根面皮都粘上調料。

蘇煙走出廚房院子裡,孩子們正接水給她的菜園子澆水呢,小孩子力氣不大每一次就澆一點點,可是架不住孩子多啊。

蘇煙害怕菜園子被這群熊孩子給教壞了連忙喊“誰快來嘗嘗!這是什麼啊!那麼香!”

安安看見蘇煙就跑過去,還俏皮地說“媽媽,我們看完書了沒事幹就幫你澆水啦!怎麼樣!我們是不是很乖!”

蘇煙一陣心梗,面上卻保持着得體的笑容“你們都乖,獎勵你們都嘗嘗!”

蘇煙也沒忘對虎子和豐收的承諾,先給了讓他們兩個讓他們先嘗,給的同時也沒忘記跟别的小朋友解釋為什麼要先給他們兩個。

虎子跟豐收聽着蘇煙在小夥伴們面前又誇了一遍他們,二人臉上的笑容都要溢出來了。

小花看着辣條的顔色有些不敢嘗試,怯怯的開口說“蘇嬸嬸,這個東西怎麼這個顔色?會很辣嗎?”

蘇煙嘗了嘗放心的說“你嘗嘗,顔色深,不辣的!”

虎子跟豐收先嘗了也對小花說“好吃好吃!油油的香香的!有一點點辣辣的,但是真的隻有一點點!”

虎子說着話還用手比着一點點的手勢,小花還有些猶豫。

安安牽起小花的手拍着胸脯說“小花你看我吃,我也沒吃過我媽媽做的這個東西!”也捏起一根放嘴裡吃,一嘗也被辣條神奇的口感給征服了。

安安悄悄的對着小花耳朵說“不辣不辣!可好吃了!”邊說邊捏着一根放到小花嘴邊。

小花有些猶豫的嘗了一口,一嘗立馬就被辣條的味道驚豔了,自己就趕緊捏着辣條的另一頭放進嘴裡了。

小花不是很能吃辣,蘇煙也沒有放很多辣椒面,這個辣條隻有熟油的香味跟一點點辣椒的後味。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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