離下次集市擺攤還有好幾天的時間,這些天都沒有帶孩子好好逛一逛,今天好好出去玩一下吧!
蘇煙腦子裡面想着事情手也不停下來,把幹木耳放到一旁用溫水泡上,又把面粉倒入盤中揉捏成團。
鍋中燒油倒上番茄醬、蚝油、黃豆醬炒出香味後下入蔥蒜末,倒入水澱粉,翻炒成醬。
這樣醬香餅的醬料就做好了,放入碗中備用。
細長的手指快速的把面團一個個分好團成小劑子,每一個小劑子都擀成大餅,切成一條一條的不斷折疊。
折疊成圓團最後擀成薄餅,鍋中留油慢慢放入餅子推出醬香餅獨有的褶皺。
煎到兩面焦黃酥脆刷上醬料,灑上一點熟芝麻香氣噴噴的醬香餅完成啦。
蘇煙把醬香餅盛出來放到一旁,泡發好的木耳切成絲又拿出來一塊肉切成長條,蘑菇洗淨對半切開。
食材切好放到一邊,鍋中燒油把肉放進去煎的焦焦的放入開水,把木耳絲蘑菇放入。
加入鹽、陳醋、生抽、老抽,水開後加入打散的雞蛋。
蓋上鍋蓋焖煮一會兒,再打開酸辣可口酸辣湯就完成了,因為炖的的時間長,湯還咕嘟咕嘟地冒泡。
光是聞着味道就已經食欲滿滿,想馬上就來動了。
蘇煙去屋裡準備見孩子起床吃早飯,去到屋裡兩個孩子都不在床上了。
蘇煙正納悶呢,一轉頭就看到兩個孩子都洗漱好了。
歸遠正經的繃着一張小臉安安在後面睡眼朦胧的跟着。
兩個孩子看到蘇煙都精神了,安安揚起小臉問“媽媽!你又做什麼好吃的了?”
“安安的肚子聞到媽媽做的飯的味道都忍不住咕咕叫。”
蘇煙被安安的童言童語逗笑“那是因為你的肚肚啊沒有吃到媽媽做的飯,饞得了!”
“走吧!端飯。”說完帶着兩孩子來到廚房把盛着醬香餅的兩個碗遞給兩個孩子。
自己端着湯來到小飯桌,蘇煙把湯給孩子們舀好。
吃飯的時候蘇煙跟孩子們說“今天媽媽沒事,咱們一會吃完飯去集市好好逛逛好不好!”
安安一聽要出去玩了,正用筷子夾着醬香餅呢,夾着醬香餅的手都忍不住舉高“好耶!出去玩喽!”
蘇煙看着安安激動的模樣也很高興“一會媽媽給你紮個漂亮的小辮子,再穿上漂亮的衣服好不好?”
“今天都得穿厚點,天氣都有點降溫了。”
三人吃完飯。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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