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第141章 橡果豆腐(第1頁)

“小來子,真能做?”吳老爺子還是不太相信。

吳家上下都跟着賀來和賀老爺子在一起剝橡果皮。

“哦,對了,這橡果應該和黃豆一樣得浸一下。”賀來一拍腦門說道。

“哈哈,沒事,沒事,剝好了就在姥爺這睡,賀老頭你可以回去了。”吳老爺子更開心了。

衆人都笑出了聲。

“行吧,那你們接着弄,我走了。小來子明天要是做好了,記得給爺爺送點。”

賀老爺子一聽今天看來做不了,也不磨叽,背着手走了。

……

第二天一大早,吳老太帶着兒媳婦就在磨橡果了。

賀來看看磨出來的東西。感覺還行,挺像那麼回事。

“小來子,這個應該也要過一下紗網吧?”吳老太問道。

“應該要的,除掉雜質和把渣裡面的澱粉在弄一下嘛對不對。”

賀來說道。

“嗯,小來子還聽懂,哈哈。看來能做!”

很快一大桶橡果水就好了。

“姥姥,我們開始煮吧,這個要把它煮到粘稠才行。”

賀來憑借記憶,想了一會兒說道。

“行。”吳老太也不會磨叽,直接倒進了鍋裡。

賀來開始了不停地攪拌。

“小來子,這個要一直攪拌啊?”

“嗯。這個因為澱粉濃度大,怕都下沉了。所以要不停地攪拌。”

賀來其實不太确定,但是攪拌是肯定沒錯的。

“小來子,給我吧,舅媽肯定給你看好了。”

“那謝謝舅媽了。”

賀來也沒拒絕。

舅媽接過賀來的鏟子,繼續攪拌着。

很快,鍋裡的橡果水就越來越粘稠了。賀來感覺差不多了,就拿過一個洗幹淨的木盤。

“舅媽,來裝進來。”賀來端着木盤,對舅媽說道。

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