時間很快來到下午~
心動偵探們的直播已經開始~
吳欣還是熟悉的走完了流程,随即心動偵探們看向直播畫面。
趙郁此刻正在廚房中處理着食材…
趙郁今天準備做八道菜。
分别是:土豆香菇燒雞腿、鹌鹑蛋紅燒肉、蘿蔔炖鲈魚、香芋蒸牛腩、金沙玉米蝦、排骨炖蓮藕,還有兩道清炒時蔬。
因為排骨炖蓮藕還有香芋蒸牛腩需要的時間比較久,所以趙郁準備先做這兩道菜。
熱鍋涼油,将切好洗淨的排骨放入鍋中煸炒至表面微微發黃後加入準備好的姜片、冰糖和香葉等大料翻炒均勻。
再加入料酒生抽和老抽翻炒均勻,将排骨盛出放入電壓力鍋内。
加入蓮藕略微翻拌,加入适量的水小火炖上一個小時,一個小時後再加入少許鹽和胡椒粉調味就可以了。
接着,趙郁将已經在冷水浸泡2小時的牛腩拿出。
牛腩加入适量的鹽料酒姜末腌制一下,加入準備好的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
将切烤的香芋塊加入少許鹽攪拌均勻,腌制一下再加入少許的蒸肉米粉和乳腐汁攪拌均勻。
将香芋放到盤子底部,上面鋪上牛腩放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘即可。
做好這一切,時間來到了下午的6:30。
鏡頭給到了小屋外,張根原提着兩個袋子走進了小屋。
走進屋中,便聞到了廚房傳來的香味。
走進廚房,看到趙郁正在做菜。
“郁哥你已經開始做飯了嗎?我還說今天我來做呢。”
趙郁看向他:“早上昊然出門的時候說想吃我做的飯。
所以白天我就去買了食材,今晚準備給大家好好做一頓飯。”
張根原看向趙郁:“那行,有什麼需要我幫忙的嗎?”
趙郁說道:“該做的我都已經做好了,接下來就是炒一下菜就可以吃了。”
“行,那我就向趙大廚學習學習廚藝吧。”
張根原說完便站在一旁看趙郁做起了菜。
大約過了20分鐘,李婉倩回到了小屋。
包也沒放的走進了廚房。
“哇,今天晚上是趙大廚做飯嗎?那可有口福了。”
張根原看向李婉倩:“你今天怎麼回來的這麼早啊?”
“沒有什麼事便回來了。”
李婉倩反問道“你才回來的早吧,之前不都是你回來的最晚嗎?”
張根原有些不好意思的撓了撓頭“這不是今天早上說給你們做早餐,結果起晚了。
想着今晚補償一下你們嘛,結果回來郁哥已經在做飯了。”
李婉倩指了指他沒說話,便去放東西了。
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