“既然大小姐說每筆銀子都要精打細算,四千兩的預算無論如何都無法将這壽宴辦得風光。那不如在每項花銷上降低成本,比如原本每一桌宴席是四個涼菜、四個熱菜、四個湯菜、四道甜點。”
“不如就換成五菜兩湯,甜點不變。又比如送出去的請帖不用金箔,隻用銀紙描邊,更能顯出賀家的清貴風格。這樣一來也能勉強糊弄過去,還能省不少花銷,小姐就不必束手束腳考慮那麼多了,說不定說不定剩下幾百兩銀子小姐還能當辛苦錢自己存着,反正驸馬也沒說過一定要讓小姐把剩餘的錢都退給他,操辦壽宴這麼辛苦,小姐替自己留點銀子也理所當然。”
賀文宏确實沒說過這樣的話,不過是因為連他自己都知道四千兩銀子的預算太緊迫,一場規模說得過去的壽宴辦下來,肯定連一兩銀子都剩不了。
“大膽!”
賀翠茹如夢初醒一般。
“你這是讓我暗度陳倉,萬一讓大哥發現,大哥一定會廢了我。況且母親壽宴當天來的必定是達官貴人,這樣偷工減料操辦下來的壽宴萬一顯得小家子氣,丢了賀家顔面可是大事。”
“小姐息怒,奴婢眼界低沒什麼見識,隻是随便說幾句。若小姐覺得不妥,當奴婢沒說便是,奴婢也是一心為小姐着想,求小姐不要責罰奴婢!”
雙兒連忙求饒,跪在地上十分可憐。
賀翠茹出神的想着什麼,雖然她開口訓斥了雙兒,但卻無法抑制的對雙兒的提議心動了。
是啊,四千兩銀子,她确實要精打細算才能達到賀文宏的要求。
但如果她在無傷大雅的地方上降低成本,不僅解決了現在所面臨的問題,還能省下些銀兩落入自己腰包。
可她還是有些猶豫,就情不自禁将自己心裡的顧慮說出了口。
“能在糊弄住那些達官貴人的前提下,我倒是願意想辦法從中省些銀兩,隻是這恐怕不好辦,要真如你所說換成五菜兩湯,會不會引來非議?還有請帖的樣式,若請帖不用金箔紙,看起來終究是樸素了些,又怎麼拿得出手。”
“怎麼會,小姐,賀家本來就自诩清貴人家,如今又搬出了公主府,自然比不得先前的做派。”
這些話都是雲清伶教的,雙兒銘記于心,現在說起來頭頭是道,滔滔不絕。
“更何況那些權貴人家接到請帖隻會關注請帖的内容,誰會在意請帖的材質如何。即便材質再好,那也終究隻是一張紙罷了,至于菜色。那些權貴人家赴宴不過是給主人家面子,尤其是官家夫人小姐,她們注重儀态,一場宴席下來必定所食不多。若是酒菜擺的太多反倒浪費,這不更加說明賀家崇尚節儉,從不浪費糧食?”
漸漸的,賀翠茹被雙兒說動了。
“你這小丫頭,平日裡一聲不吭,不曾想說出話來頭頭是道,聽着倒有些道理。”
“小姐謬贊了,奴婢不過随口胡绉。,哪裡比得上小姐聰慧。”
雙兒不敢居功,連忙拍馬屁。
“行了,起來吧,若此事成功,我必定賞你。”
賀翠茹似乎拿定了主意,滿意的勾起嘴角,心情都好了起來。
雙兒說的也對,賀家本就是清流人家,壽宴年年辦,何必鋪張。
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