莫暖心裡發虛,菜譜什麼的她已經牢記在心,可是這實際操作和想象中的完全不同,一條魚就讓她折騰了半個小時。而且還有這麼多的菜,要是她一個人弄,估計還要幾個小時。
“那你站在旁邊指導一下。”莫暖底氣不足的道。
“好。”陸琛笑着應道。
莫暖拿着刀再次朝着砧闆靠近,伸出一個手指試探性的戳了一下,見魚沒反應,便大膽的顫抖手捏着魚的身子,拿另一隻拿着刀的手高高揚起,那架勢搞得特吓人。
陸琛在一旁看得膽戰心驚,生怕她會傷到自己,立馬阻止了她的動作,奪下她手中的刀,“暖暖,魚已經死了,你不用再敲它了,直接把肚裡的東西掏出來,仔細清洗一下就行。”
“不可能。”莫暖笃定的看着陸琛,解釋道:“我剛剛刮魚鱗的時候,它還動了一下。”所以她才被吓得退到一邊。
陸琛失笑的搖搖頭,“魚确實已經死了,隻不過因為魚的神經還處于興奮、緊張的狀态,剛剛殺死的魚血液中還有養分,還可以供神經活動,等到魚血液中養分全部用光,魚就不會再動了。”
“原來是這樣啊,你怎麼什麼都懂?”莫暖有些懊惱,竟然連這種小事都做不好。
陸琛笑笑,走過去,刮魚鱗、掏内髒、清洗,整個動作幹淨利落,短短五分鐘的時間就全部搞定,看得莫暖目瞪口呆,不由得感歎,“人和人之間果然是有差距的。”這一點她不得不承認。
陸琛笑着調侃道:“莫大廚,你準備做什麼魚?”
“額,四川泡菜魚,先把魚煎一下,然後用泡菜小米辣等輔料一起煮。”
“第一次下廚要從簡單的開始,這個太複雜了,煎魚沒有想象中的簡單,弄不好就魚肉就碎了,你去弄其它的菜吧,這個我來。”煎魚一不小心就會被油濺到,對于新手來說,很容易燙傷。
“那我去先去燒湯吧。”
莫暖準備做泰式酸辣湯,是一道蘑菇、番茄、土豆、木耳、洋蔥、香茅、香菜、青檸檬等為輔料的泰國開胃湯,莫暖把黃油已經放進鍋了,突然發現洋蔥還沒切,手忙腳亂的把火關了又去切菜。
陸琛看着她那兵荒馬亂的樣子不免有些好笑,看不出這丫頭還挺有野心的,第一次就敢嘗試這麼複雜的菜品。
“暖暖,把洋蔥放到水裡面切。”陸琛提醒道。
“好。”
莫暖剛動手,就被鋒利的刀刃劃破手指,忍不住一聲,鮮血迅速的湧了出來。
剛準備把手指對着手龍頭沖,陸琛已經上前把她的手放在了嘴裡吸允,長長的睫毛刷過手指,她絲毫感覺不到疼意,愣愣的看着陸琛的舉動。
一個人情急之下的動作最騙不了人,這個男人,對她是真的好。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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