跟随大部隊一起摘完油果後,胡珞趁着休息的時候又在旁邊轉了幾圈,拔點野菜、摘點野果忙的不亦樂乎。
大家聚在一起休息的時候,換了稻米的家庭來請教胡珞要怎麼吃。
胡珞也不吝啬從稻米脫殼到食用這一過程中,簡單的直接搗碎去殼,難一點的像她一樣弄個石磨攆。
獸人嘛有的是力氣,大家還是選擇簡單的搗碎。
但拉莎她們還是想着有機會要看看胡珞的石磨。
“好啊”胡珞一口答應“你們得空了來找我,想學也教你們。”
有雌性問着能不能用東西換,胡珞不敢肯定“我力氣小弄不好石磨,可能要等修有空了才行。”
雌性們一聽也還是高興的等着狩獵期結束後來換。
休息好後大家返程清點、分配今天的勞動果實。
今天修早早的就在部落門口等着了。
雌性們八卦的目光在兩人身上轉來裝去。
資深的一線吃瓜大師當然明白衆人的想法,她滿臉無力,确也無法澄清什麼,因為現在住在修家裡的确實是她,這才是引發讨論的根源。
修上前将一個竹筒遞給她,“今天順利嗎?”
“還好。”胡珞伸手結過,依曼的事她不打算告訴修,本來她也沒吃虧,更何況他們也還不是那種親密的關系。
這裡的竹子長的異常大,家裡的竹盆都是從一節節竹筒上切割下來的。
竹筒有個蓋子遮住,看不見裡面裝了什麼,但胡珞動動鼻子嗅到了蜂蜜的味道。
“裡面是什麼呀?”胡珞還在好奇的打量。
借着月光她隐約看到了裡面有液體流淌。
“一種蟲獸的窩,裡面有很甜的水,比果子都甜。”聽修這麼一說胡珞基本肯定是蜂蜜了。
分好東西後,胡珞和大家道别,梅斯要清點物資,暫時不回去。
修扛上胡珞今天分到的布果和胡珞一起往回走。
回到山洞後,胡珞把地上曬着的包括鹽池腌着的獸蹄通通用刀卸了下來。
總共一共有三十多根,大小長短不一。
胡珞按個用火烤了烤,去掉皮上的毛,也可以燒掉汗腺去去腥。
燒好的獸蹄拿到河邊清洗幹淨。
她準備用八角花椒鹵上一鍋獸蹄。
獸蹄的量比較多,一個石鍋炖不下,胡珞準備将曬得硬邦邦的獸蹄泡一晚上明天再鹵,今天就先鹵新鮮一些的。
先将豬蹄放到石鍋裡焯水,她在旁邊架起貝殼鍋準備熬糖色。
沒有冰糖她就用蜂蜜,有什麼調料就用什麼。
熬糖色要用小火,胡珞沒敢把火燒的太旺,就怕一不小心糊鍋了。
過年了,老家為了迎接新年,基本上家家戶戶都會殺上一頭大肥豬,做上一桌子好吃的,吃一頓團年飯。
豬蹄自然是必不可少的一道美食了,豬蹄的吃法有很多種,比如直接炖湯,紅燒豬蹄等,都是非常美味的。不過胡珞最愛的還是鹵豬蹄,做法簡單,最關鍵的是隻要配方對了,随便做出來都是一道美味的大菜。
胡珞家裡每年過年都會做上十幾隻鹵豬蹄,用家中祖傳的秘制的配方,出鍋就被全家人搶着吃光了。
從小看着家裡人鹵豬蹄的胡珞自然也學到了七八分,偶爾也試着做了,基本上沒有翻車過,隻是味道沒有家裡人做的地道,但也很好吃。
她家不用去外面買來吃,自己家鹵出來的肥而不膩,軟爛脫骨,周圍鄰居吃過的都誇好吃,建議胡珞家開店。
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