陳正川還沒說話虎鲨,那條虎鲨已經被釘在甲闆上了,隻剩下尾巴還在時不時甩一下。
他還是第一次見他二哥的手腳這麼快的。
“算了,先離開這片區域,不了了,再說什麼放生也無濟于事。
“這鲨魚肉也不好吃,一股尿騷味。”陳父原本以為這一網沒收獲,就在一邊沒幫忙。
沒想到裡面還有一條鲨魚。
不過宰都已經宰了,他也沒放在心上。
陳正川也知道,怎麼說呢,鲨魚他也算是比較了解的了,他們廚師認識魚的時候鲨魚是繞不開的一環。
一方面鲨魚的魚翅可是好東西,另一方面鲨魚肉又是另一種極端,反正好壞都在鲨魚身上出現了。
鲨魚這玩意兒在海洋裡算是比較奇葩的一種,它沒有泌尿系統,它的排洩物一般都是通過肌肉和皮膚排到體外的。
所以鲨魚肉裡面就有很多尿酸等物質,這也是陳父說的鲨魚肉不好吃,一股尿騷味的原因。
鲨魚體内的這些物質在鲨魚肉中早就積累了許多,鲨魚死後并經過一段時間的發酵就會産生臭味,這種味道與腐肉味道相似,非常刺鼻且令人難以忍受。
陳正川倒是知道怎麼處理鲨魚肉,但是現在看來似乎沒這個必要,一是處理時間很長,要三四個月,再就是他手上也沒有這些工具和調料,反正這條鲨魚他們除了魚翅之外也不是非要不可。
“把魚翅取下來,其它的就不要了。”
聽到陳正川的話後,陳父驚訝的看着他:“你咋知道這魚魚翅好吃的?”
陳正川打了個哈欠:“爹,我也是海邊的,這魚偶爾遇上擱淺的了我又不是沒吃過。”
陳父一聽好像也是,這小子經常和他朋友一起搭平夥,還真有可能吃過這玩意兒。
“好了,二哥我來處理這玩意兒,你去開船,準備放下一網了。”陳正川接過了陳正民拿過來的刀。
接下來的時候,他們也撈到了不少魚。
隻不過雜魚居多,像第一網的三刀魚也沒再撈到過了。
除了魚之外就是蝦蟹,這裡面也沒有什麼很值錢的蝦蟹,全是一些雜貨,不過就算是雜貨,陳正川三個人也忙着綁了半天。
“三點半了,準備回去吧。”陳正川看了眼時間。
今天下午的收獲不是很好,再拖下去也沒什麼必要了。
正好陳正川還有一排地籠,再拖一網回去正好回家。
“可以,給你大哥打個信号,我們回去。”陳父點了點頭,這會兒确實沒必要繼續在這片海域拖網了,直接最後一網拖回去就行了。
打完信号後陳正川就開船返航。
隻不過陳正川搞不懂他是不是不适合搞地籠,上次台風過後他好不容易找到了自己的地籠,但是這一排地籠就沒有抓到過什麼好東西。
經常就是一些雜魚雜蝦,搞得他郁悶不已。
“沒事,你這是地籠少了,要是多一些,搞個十幾排地籠收獲絕對不少。”陳父看到那些地籠後也覺得收貨少了,不過這能怎麼說,隻能用地籠少了安慰老幺。
回到碼頭後,兩艘船一靠岸就引起了周圍人的注意力。
畢竟陳正川船上那堆着的魚筐實在是顯眼了一點,而且兩艘船都是一大家子的,今天第一次出海捕魚,大家都想看看今天他們的收獲怎麼樣。
“轟天,那什麼魚?還挺好看的。”
“好像是三刀魚吧,居然有這麼多!”
“老大船上也不少三刀魚啊!”
“興軍,你這是帶着兒子們去哪捕魚了?居然這麼多三刀魚?”
“你們家這新船第一次出海就有這麼多的收獲,厲害啊!”
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