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第70章 離别品嘗鴛鴦鍋（第2頁）

林欽問道。

【行吧，讓我看看】

【白靈椒】出自雲天界的稀有食材，飽含靈氣，香辣可口。

【雲牛肉】出自雲天界的靈牛，肉質鮮嫩飽含靈氣。

【千年靈芝】出自修仙界靈界的藥材，蘊含驚人靈氣，可做藥膳。

【仙靈雞】出自靈界之巅的高珍稀食材，由巫族精心飼養，食之增壽。

【玉龍鯉】出自靈界稀有珍貴食材，除了脊骨肋骨沒有多餘的魚刺，肉質爽滑脆嫩，長期食之洗練身軀污垢，重返先天。

【茴香豬】長生界繁衍的小型靈豬，骨肉蘊含大量靈氣，骨頭熬的湯鮮美之極，肉質香嫩可口，緻潤内髒，治愈病症。（我也不知道這算不算水，我是想到什麼就寫什麼╮（╯▽╰）╭）

林欽看到一大堆的珍稀食材，趕緊自己的錢包在哀嚎。

“大家先去洗漱一下吧，我先準備材料”

“嗯，那行吧，我們就先去洗漱啦，畢竟地鐵可沒有地方給我們清理身體”

凱文他們聞言上樓了。

林欽看到他們都上去了，深吸一口氣。

【購買成功。扣除8000水晶，倒欠系統五千】

【水晶：-5000】

“......”

林欽眼不見心不煩，拿出系統處理好的食材，一拿出來，這些珍稀食材上面散發微弱的瑩瑩白光，聽系統說是靈氣太過充裕散發出來的。

四周的蚊蟲生物被這些蘊含大量靈氣的食材所吸引，嘻嘻索索聲響起。

林欽冷笑，放出弱化的龍威，這些蚊蟲被吓死。

“╭（╯^╰）╮哼，終于安靜下來了，接下來開始動手吧”

林欽在系統的指導下開始處理食材。

經過簡單的水洗，淤泥被洗淨，林欽接着講茴香豬解刨，這豬也沒多大，小型犬的大小。生長着白色的毛發，看起來有點可愛。

【豬豬這麼可愛，一定很好吃】

林欽靈機一動，神識模拟念力。

“怒吼吧，鍋碗瓢盆，廚房，誠服于我！”

林欽用念力操縱鍋碗瓢盆，迅速的将食材處理好，處理好後林欽趕緊收斂起來，免得凱文被他們發現着離奇的一幕。

林欽開始準備起鴛鴦鍋，辣味的湯底開始制作，加入色拉油（可按照口味選擇用豬油或者牛油）煸炒花椒。微火煸炒出花椒香味（花椒千萬不能用大火來炒因為容易糊，糊了就變苦了）。

廚房開始彌漫花椒的香氣。

放入蔥段，蒜片，姜片，白靈椒炒香，加入辣豆瓣炒出香味（保持小火），加入老抽炒出香味（豉油一定要炒過，才會很香）。再加入麥芽糖，冰糖小火熬煮到氣泡（加入糖也是增加香味，而不是甜味，所以隻能放适量）。

林欽将仙靈雞的雞骨頭跟茴香豬的骨頭焯水，撈去浮沫，開始熬湯。

将炒至好的醬料倒入鍋中，然後倒入老火靓湯加煮老火湯的食材（煲雞湯，然後用豬骨加牛肉煲出老火靓湯，兩種湯勾兌成這裡要用的老火湯）

之後加入香菇，千年靈芝開始熬煮入味。

鍋中開始彌漫的靈氣，讓廚房都變的白蒙蒙的，好在林欽關了廚房的門，才沒有讓靈氣洩露多少。

再加入金針菇和洋蔥絲，用最小的爐心火慢熬，完成一半紅湯底。

接下裡開始熬煮白湯底，先用油鍋煸炒洋蔥絲，洋蔥絲要煸炒到充分釋放出甜味，也就是洋蔥變軟變透明（用白洋蔥最好，白洋蔥比紫洋蔥甜）。

倒入沙爹醬（一定要用香港出的沙爹醬才會有港式風味，其他沙爹醬味道不同）

放入切小的雲牛肉和茴香豬肉片，讓肉片充分釋放出油脂，和沙爹醬的香味與洋蔥的甜味融合。

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