宋梧喚來大女兒,“大丫,把錢袋子拿過來。”
宋大丫聽話地遞給宋梧。
“三弟妹,此次擺攤全是你的功勞,菜譜是你家傳的,食材也都是你出的,掙的錢也應該全是你的。”
沈茵很訝異地看着宋梧手上的錢袋子,“但是你們出了力的啊。”
擺攤還是挺辛苦的。
這些菜譜對于宋梧來說很了不得,但是對于沈茵來說不值一提,畢竟空間裡,還有一大堆呢。
真正值錢的是她的手藝,宋梧想必也知道。
沈茵的目标是開酒樓,她當掌櫃,宋梧當廚師,阮氏可以招呼客人,也可以采買食材。
當務之急,就是好好培養宋梧。
沒有什麼比錢更激勵人心了。
宋梧見沈茵不收,搖了搖頭,執意要把第一次擺攤的錢全部給沈茵:“三弟妹,要是沒有你,我們是走不到這一步的。”
“真不用,我擺攤隻是小試牛刀,再說了我也不差錢。”沈茵說。
阮氏拉着沈茵的手說:“不行,第一次擺攤的錢必須全給你,明天開始,你再給我們工錢,給多少你定。”
一旁的黃氏看他們推來推去,很是焦灼,她就想看看阮氏擺攤到底掙了多少錢。
沈茵無奈,隻得接過錢袋子,然後拿出兩串一百文的銅錢給大丫二丫。
畢竟這次大丫二丫也跟着去擺攤,出了不少力。
“三叔母我們不能要。”
兩個小姑娘當即擺手。
“給你就拿着!”
“三弟妹,說好了的,第一次我們分文不取。”阮氏阻止沈茵。
沈茵說:“這是我作為長輩給兩個侄女的零花錢。”
“太多了太多了!”
“不多!”
沈茵為了防止阮氏把錢塞回來,拉着幾個孩子退出了大嫂的院子。
阮氏和宋梧還想追上來,沈茵說時間太晚了,兩個大兒子明早還要上學堂呢。
好不容易回來自己的院子,沈茵松了一口氣。
她記得小時候和家裡親戚有金錢往來時,大家也是推來推去。
沈茵拿着手上的錢袋子,笑了。
看來,古代和現代也有很多相似的地方啊。
她打開錢袋,不用數就知道應該還剩四百文多文。
涼面五文一碗,一共做了二十份。
鹵菜葷和素各做了五斤,賣完能賺兩百文。
冷串做了一百串,三文一串。
一晚上賣了六百文,刨除成本,淨利潤應該在四百文往上。
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