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第24章 做蛋糕(第1頁)

雷霆來到庭院門口的點心屋,整理一下心情,走進去。

小江:“是你啊!先生,今天有傑尼大師新做的布丁,你來嘗嘗吧。”

雷霆:“這個小費給你,我是來應聘的。我要學做蛋糕,安甯讓我來的,和傑尼學做蛋糕。”

小江:“安甯小姐讓你來的,好,我馬上安排你進後廚。”

雷霆:“嗯謝謝…”

小江:“我們都是同事了和我不用這麼客氣你還給我小費,謝謝你,我給你拿工作服,都是是統一的,帽子還有圍裙。”

雷霆:“安甯平常會來這嘛?”

小江:“會,傑尼大師做什麼新品都會叫安甯小姐來,經常來的。”

雷霆:“那就好…”

小江:“我去告訴傑尼大師一聲,剛好他的兩個學徒忙着談戀愛呢,你來剛好幫了他忙。”

雷霆:“嗯…”

小江跑到後廚,雷霆把工作服換上,一水的白色,換上之後真幹淨。傑尼得知是安甯讓雷霆來學習蛋糕,點點頭,同意讓小江帶他進來,小江進來還不忘介紹一下。

小江:“這是咱們的甜點師,傑尼大師,我叫小江,負責前面的銷售,後續甜點的供應有廠商專門送過來,定制的烤蛋糕和高檔點心就需要你們兩個人完成了。你叫什麼名字…”

雷霆:“叫我小雷就行,我知道了,謝謝你…”

小江:“傑尼大師,這就是安甯女士安排和你烤蛋糕的小雷。”

傑尼大師:“跟我來吧!”

雷霆:“傑尼大師,請多指教。”

傑尼把雷霆帶到後廚,雷霆仔細打量了一下後廚,牆上還有安甯和傑尼握手的照片呢,傑尼把雷霆帶到一個大烤箱面前,雷霆不知道是什麼意思。

雷霆:“幹什麼?”

傑尼:“把它擦幹淨,把所有的工具擦幹淨。”

雷霆:“我是來學烤面包的不是打雜的。”

傑尼大師:“連工具都不知道愛護的人烤不好面包,快擦。”

雷霆:“我…行…為了安甯,我忍了…”

雷霆撸起袖子,仔細的把烤箱烤盤洗了個幹淨,又放進消毒櫃消毒,傑尼大師滿意的點點頭,拿出面粉黃油和雞蛋,又吩咐雷霆開始做新的事情。

傑尼:“小雷來打雞蛋,蛋清和蛋黃要分離。快。”

雷霆:“這要怎麼做啊!”

傑尼:“笨蛋,這不有分離器,一個一個的打,快…”

雷霆:“我…我居然是笨蛋,我堂堂雷家大公子我…為了安甯,我忍。”

雷霆笨手笨腳的,連個蛋清和蛋白都分離不好,傑尼看他笨手笨腳的上前幫忙,有了傑尼的指點,雷霆熟練多了,這麼多雞蛋打好,雷霆終于可以放松些了。

傑尼:“不錯不錯,再來把這些蛋清打出泡沫。”

雷霆:“什麼?我手打?那不有打蛋器嘛!”

傑尼:“你為什麼要質疑我的話…用心意做出來的蛋糕,和用打蛋器做出來的不一樣。”

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